Mleko w proszku, suchy proszek odtworzony do mleka za pomocą wody, służy jako nietrwały substytut mleka, co czyni go popularnym wyborem dla tych, którzy zaopatrują się w zapasy awaryjne. Kalorie w mleku w proszku mogą pomóc w osiągnięciu codziennych celów żywieniowych.
Kalorie
1/4 szklanki porcji mleka w proszku zawiera 159 kalorii, zgodnie z Krajową bazą danych składników odżywczych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa. Opierając się na diecie o 2 000 kalorii dziennie, USDA wykorzystuje jako punkt odniesienia, co stanowi około 8 procent kalorii, które potrzebujesz codziennie.
Białko i węglowodany
Niektóre z kalorii w mleku w proszku pochodzą z węglowodanów i białka, składników odżywczych, które Instytut Medycyny zaleca codziennego spożywania. Powinieneś jeść 130 gramów węglowodanów i od 46 do 56 g białka dziennie. National Nutrient Database ujawnia, że 1/4 szklanki porcji mleka w proszku zapewnia około 9,5 procent zalecanej dziennej ilości węglowodanów i 15 do 18,3 procent zalecanej ilości białka.
Witaminy i minerały
Mleko w proszku służy jako bogate źródło wapnia, zapewniając prawie 12 procent potrzebnej ilości w porcji 1/4 szklanki. Instytut Medycyny zaleca codzienne spożywanie 1-1,2 g wapnia. Mleko w proszku zawiera także magnez, fosfor, potas, witaminę C, witaminę A i witaminę D.
