Kategoria Jedzenie i picie

Czy Wok Cooking jest zdrowy?
Jedzenie i picie

Czy Wok Cooking jest zdrowy?

Gotowanie wok, zwane także smażeniem, może być zdrowym sposobem przygotowywania posiłków, szczególnie jeśli w naczyniu jest dużo warzyw. Dzieje się tak jednak tylko wtedy, gdy ograniczysz ilość składników o wysokiej zawartości sodu i tłuszczu i nie dodasz dużo oleju lub tłuszczu podczas gotowania. Ogranicza zawartość tłuszczu Podczas smażenia potraw, potrzebujesz tylko minimalnej ilości oleju ze względu na wysokie ciepło używane w tej metodzie gotowania.

Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Wartości odżywcze dla zupy z grochu domowej roboty

Jednorazowa porcja gotowanej, gotowej do spożycia podzielonej grochówki może zawierać aż 965 miligramów sodu lub ponad 40 procent dziennej dawki sodu wynoszącej 2300 miligramów zalecanej dla zdrowych osób dorosłych. Przygotowując w domu zupę grochową można znacznie zmniejszyć ilość sodu na porcję. Ponadto można eksperymentować z wersjami wegetariańskimi i zawierać warzywa, takie jak marchew, seler i cebula dla dodatkowych składników odżywczych i błonnika.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Zioła na pobyt z dala od Zoloft

Suplementy diety i zioła zapewniają alternatywne metody leczenia wielu zaburzeń i mogą uzupełniać konwencjonalne techniki medyczne. Jednak składniki aktywne niektórych ziół mogą wchodzić w interakcje ze specyficznymi lekami, zwiększając lub zmniejszając skuteczność leków i potencjalnie prowadząc do skutków ubocznych.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Produkty sojowe i IBS

IBS lub zespół jelita drażliwego powoduje drastyczną zmianę diety z powodu nieprzyjemnych objawów związanych z niektórymi pokarmami. Z powodu tej zmiany diety ważne jest, aby upewnić się, że otrzymujesz wystarczającą ilość składników odżywczych, błonnika i białka. Możesz znaleźć te składniki odżywcze w soi i jest to dobry wybór dla osób z IBS.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Jakie są zalety ze szpinaku?

Zupa szpinakowa może zapewnić korzyści zdrowotne, ponieważ warzywo jest tak gęste. Według World's Healthiest Foods, Szpinak zyskał reputację jednego z najzdrowszych pokarmów w okolicy. Należy jednak pamiętać, że szpinak zawiera naturalnie występujące oksylaty, które mogą zakłócać wchłanianie wapnia.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Co to jest gotowe do spożycia jedzenie?

Żywność gotowa do spożycia to żywność, której nie trzeba gotować, która została już ugotowana. Przechowujesz je na swojej półce spiżarni lub w lodówce lub zamrażarce, aż będziesz gotowy do ich użycia. Chociaż jedzenie gotowe do spożycia jest wygodne, niektóre wymagają specjalnej obsługi w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Rodzaje gotowej do spożycia żywności Wiele z tego, co masz w kuchni, kwalifikuje się jako żywność gotowa do spożycia.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Jak solanka udka z kurczaka

Choć z technicznego punktu widzenia jest to ciemne mięso, uda z kurczaka są miłym miejscem dla miłośników ciemnego lub białego mięsa. Są delikatniejsze, aromatyczne i soczyste niż białe mięso, bez wyraźnego smaku ciemno-mięsnego. Wąskie uda dają więcej wilgoci i smaku w mięsie i chronią je przed wysychaniem, jeśli się trochę rozgotujesz.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Substytuty i białko jaja

Niezależnie od tego, czy nie możesz jeść jajek z powodu alergii, czy nie chcesz z powodów osobistych, znalezienie substytutu może być trudne. Na szczęście istnieje kilka produktów spożywczych, które mogą zastąpić jajka podczas gotowania i pieczenia. Niektóre z nich mają budowę białka porównywalną do jaj, podczas gdy musisz dostosować swój przepis na innych.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Lista skrobiowych warzyw i ich węglowodanów

Chociaż dobrze jest włączyć do swojej diety różnorodne warzywa bogate w skrobię i bez skrobi, warzywa bogate w skrobię mają wyższą zawartość węglowodanów i często są lepszym źródłem energii, szczególnie dla sportowców, zauważa Iowa State University Extension and Outreach. Chociaż spożywanie zbyt dużej ilości węglowodanów może przyczyniać się do przybierania na wadze i otyłości, zalecany zasiłek dietetyczny lub RDA dla węglowodanów wynosi 130 gramów dziennie.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Jak gotować nogę kozła

Noga kozy to szczuplejsza porcja mięsa niż noga jagnięca, ale ma również wyższą zawartość wilgoci i pozostanie delikatna, jeśli odpowiednio ją ugotujesz. Dojrzały kozioł najlepiej jest duszony, podczas gdy młodszy kozi nadaje się do tego przepisu, który obejmuje pieczenie lub grillowanie. Możesz przyprawić nogę kozy tak, jakbyś była nogą jagnięcą, więc możesz stworzyć własną pocierać przyprawę, jeśli chcesz coś innego niż ta kombinacja przyprawy jerk.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Olej z orzecha włoskiego i Omega-3

Olej z orzechów włoskich jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Omega-3 są niezbędnymi wielonienasyconymi tłuszczami, których organizm nie może wytworzyć; musisz je zdobyć z jedzenia. Dr Frank Sacks, z Harvard School of Public Health, donosi, że ważne funkcje kwasów tłuszczowych omega-3 obejmują kontrolowanie krzepnięcia krwi i budowanie błon komórkowych w mózgu.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Co mo�e zrobi� sok z noni dla twojego cia�a?

Sok z noni jest suplementem diety pozyskiwanym z egzotycznych owoc�w noni i jest powszechnie sprzedawany jako og�lny tonik dla zdrowia. Producenci promuj� noni w celu obni�enia poziomu cholesterolu, promowania zdrowego poziomu cukru we krwi i korzy�ci w walce z rakiem. Podobnie jak w przypadku wszystkich suplement�w diety, nale�y skonsultowa� si� z lekarzem przed za�yciem soku noni, szczeg�lnie w przypadku istniej�cych chor�b.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Jak gotować 4-funtową okrągłą pieczeń z polędwicy wołowej

Cztery funty pieczonej polędwicy to dużo mięsa, ale warta dodatkowego czasu i przygotowania do gotowania. Chociaż czerwone mięso, takie jak polędwica wołowa, zawiera w sobie sporo niezdrowych tłuszczów nasyconych, nie oznacza to, że nigdy nie powinno się poddawać tej aromatycznej i sycącej opcji mięsnej. Upewnij się, że jesz dużo nienasyconych tłuszczów, takich jak pełnoziarniste pieczywo i warzywa.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Jak zachować zdrowe pH pochwy waginy

Normalne pH pochwy wynosi 4,5 lub mniej, co jest w dolnej lub kwaśnej stronie widma pH. To niskie pH pomaga utrzymać zdrową równowagę drożdży i bakterii, które normalnie żyją w pochwie. Jeśli podniesione pH pochwy, normalna równowaga organizmów może być zaburzona, powodując stan zapalny znany jako zapalenie pochwy.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Lista produktów bez żelaza w nich

Dobrze, że żelazo znajduje się w różnorodnych produktach spożywczych - substancja odżywcza odgrywa ważną rolę w zapewnieniu komórkom tlenu niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania. Chociaż niewiele pokarmów jest całkowicie pozbawionych żelaza, tych, które mają tendencję do wysokiej zawartości tłuszczu lub wysoko przetworzone. Oleje i tłuszcze Ponieważ żelazo jest przenoszone przez białko, żywność, która otrzymuje wszystkie ich kalorie z tłuszczu, nie dostarcza składników odżywczych.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Łąka korzeniowa i ciąża

Lappa Arctium, lepiej znana jako łopian lub kąkol, jest podobną do ostu rośliną związaną ze słonecznikami i stokrotkami. Korzenie łopianki, nasiona i łodygi zostały wykorzystane do jedzenia, lekarstw i tekstyliów. Jego niedojrzałe nasiona lub zadziory były podobno inspiracją do zamykania haczyków, zwanych też rzepami.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Jak ugotować ciastka krabowe

Mięso kraba ma niską zawartość tłuszczu i jest bogate w białko i zawiera bardzo mało rtęci, dzięki czemu jest bezpieczne dla kobiet w ciąży. Popularne ciasta krabowe z Nowej Anglii są tradycyjnie wytwarzane przez głębokie smażenie pasztetów z kraba, ale pieczenie zamiast tego pomaga zmniejszyć zawartość tłuszczu w zdrowszym daniu. Jeden 60 g ciasta z kraba zawiera 93 kalorie, 12 g białka, 4.
Czytaj Więcej
Jedzenie i picie

Czy muszę gotować włoskie kiełbaski na skosie najpierw, żeby je ugotować w mojej czapce?

Powolne kuchenki blatowe są niezwykle wygodnym sposobem przygotowywania posiłków. Ich powolne, delikatne gotowanie może oswoić nawet najtwardsze kawałki mięsa i pozwolić aromatycznym kiełbaskom i wędlinom zaparzyć ich smaki w resztę potrawy. Kiełbasy mogą być podawane bezpośrednio do twojego Crock-Pot bez żadnego przygotowania, chociaż istnieje kilka zalet wstępnego przygotowania włoskich kiełbas i innych świeżych kiełbas na patelni przed włożeniem ich do garnka.
Czytaj Więcej