Belgijskie gofry są zwykle grubsze i mają większe i głębsze kwadratowe wcięcia niż zwykłe gofry. Te wafle są czasami również wytwarzane z użyciem drożdży zamiast proszku do pieczenia do zakwaszenia. Spożywanie wielu belgijskich gofrów może spowodować, że przekroczysz swój dzienny budżet kalorii, jeśli nie będziesz ostrożny, szczególnie jeśli dodasz do nich dużo masła, syropu i bitej śmietany.
Porównania kaloryczne
Restauracja serwująca belgijskie gofry z bitą śmietaną i syropem może mieć aż 530 kalorii. Pojedynczy duży belgijski gofr wytwarzany przy użyciu ciasta do pieczenia w proszku i zwykłej mąki uniwersalnej ma około 304 kalorii przed dodaniem jakichkolwiek dodatków. Na wierzch duży gofr z ciasta drożdżowego zawierającego niesłodzone mleko sojowe i zamienioną w proszku masę jaj zamiast mleka i jajek z 1/2 szklanki jagód, a zużyjesz około 336 kalorii. Jeśli chcesz spożyć jeszcze więcej kalorii, możesz przygotować zdrową, ale pełną wigoru wersję belgijskich gofrów z greckim jogurtem, migdałami w plasterkach, truskawkami i syropem klonowym na 364 kalorie.
