Marka Kahlua jest tak ściśle związana z jej produktami likieru kawowego, że często przyjmuje się, że jest składnikiem. Głównym składnikiem likierów Kahlua jest rzeczywiście uprawiana w górach ciemno palona kawa z gór Veracruz w Meksyku. Brak wartości odżywczej likierów Kahlua odzwierciedla produkt, który ma rozpieszczać zmysły, a niekoniecznie ciało.
Arabica Coffee
Ziarna kawy używane w likierze kawowej ciemnej kawy Kahlua są odbarwieniem u podnóża Meksyku. Ziarna są zbierane na zielono i pieczone w małych partiach przed zmieleniem i zaparzeniem, aby utworzyć podstawowy składnik Kahlua. Ciemne ziarna kawy tradycyjnie zawierają kofeinę, która zwiększa energię poprzez pobudzenie układu nerwowego. Naturalne oleje w ziaren kawy Arabika są w rzeczywistości kwasami tłuszczowymi omega-6, które odgrywają rolę w funkcjonowaniu mózgu oraz prawidłowym wzroście i rozwoju, według University of Maryland Medical Center lub UMMC.
Wanilia
W swojej książce "Wanilia: Kulturowa historia ulubionego kwiatu i zapachu na świecie" antropolog Patricia Rain mówi, że Indianie azteccy używali wanilii jako waluty, a Hiszpanie zwiastowali słodki zapach wanilii jako naturalny afrodyzjak. Wyciągi waniliowe znalezione w likierze kawowej ciemnej kawy Kahlua są stosowane jako egzotyczne ostatnie wrażenie w serii smaków, zgodnie z Kahlua.com. Wanilia zawiera niewielkie ilości potasu, elektrolitu, który wspiera funkcje nerwowe i mięśniowe w ciele.
Karmel
Karmel to słodzik wytwarzany przez człowieka, który powstaje przez stopienie białego cukru w ciemny bursztynowy stan i dodanie wody. Likier kawowy firmy Kahlua dodał do ich karmelu masło, aby połączyć smaki kawy i wanilii. Jako węglowodan, karmel rozkłada się przez układ trawienny, wrzucony do krwioobiegu i jest wykorzystywany jako energia przez komórki organizmu. Harvard School of Public Health twierdzi, że spożywanie żywności o wysokiej zawartości cukru może ostatecznie spowodować cukrzycę z powodu stopniowego spadku wchłaniania cukru.
Rum trzciny cukrowej
20 procent zawartości rumu w likierze kawowej z Kahlua powstaje w wyniku destylacji wody i trzciny cukrowej. Cukier w trzcinie cukrowej pochodzi z procesu fermentacji, w którym wykorzystuje się sok z trzciny cukrowej, skoncentrowany sok z trzciny cukrowej i melasę. Wbrew powszechnemu przekonaniu, rum jest bezbarwny i zazwyczaj otrzymuje ciemny kolor przez dodanie karmelu. W swojej książce "The Complete Guide to Rum" koneser rumu Ed Hamilton stwierdza, że rodzaj beczki stosowanej w procesie starzenia determinuje również trwały smak rumu.
Syrop kukurydziany o dużej zawartości fruktozy
Jeśli kiedykolwiek poczułeś natychmiastowy przymus, by natychmiast zrobić kolejne zdjęcie Kahlua, może to wynikać z zawartego w nim syropu kukurydzianego. Podczas gdy syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy nadaje produktowi trwałości, działając jako naturalny środek konserwujący, raport z 2009 r. Opublikowany w witrynie New York Daily News stwierdza, że jest on również uzależniający. Dr Susan Bartell, autorka "Dr. Plan działania "Rodzina Fit and Fun" Susan "mówi, że syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy pozostawia uczucie głodu i sprawia, że mózg zaczyna wierzyć, że potrzebujesz więcej jedzenia.
