Bez względu na to, czy kupujesz go w sklepie, czy kupujesz prosto z kranu, woda jest zawsze najzdrowszą opcją. Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych donosi, że ponieważ nie testuje wody w studzienkach, nie wie, co w niej jest, więc pomimo korzyści płynących z wody wypicie jej ze studni niesie ze sobą pewne ryzyko.
Odżywianie wodą
Pomimo raportów EPA o ograniczonej zdolności gromadzenia informacji o wodzie studziennej, amerykańska baza danych składników odżywczych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa zapewnia średnią informację o wartości odżywczej wody. 1 szklanka porcji wody z kranu nie zawiera kalorii i zawiera 7 miligramów wapnia, 2 miligramów magnezu i 12 miligramów sodu. Ta sama porcja miejskiej wody z kranu ma taką samą ilość wapnia i magnezu, ale mniej sodu, z 7 miligramami na filiżankę. Zawartość minerałów w wodzie studziennej może się różnić.
Obawy o zdrowie
Jeśli twoja studnia jest zbyt blisko powierzchni, ryzykujesz pitną wodę, która może być skażona mikroorganizmami, ostrzega EPA. Ponadto, w zależności od obszaru, wody podziemne mogą zawierać wysokie poziomy radonu, azotynów, azotanów lub metali ciężkich, takich jak kadm, arsen lub ołów. Istnieje również ryzyko zanieczyszczenia ludzi w wodzie studziennej, takie jak pestycydy, nawozy sztuczne lub odpady przemysłowe. Regularnie sprawdzaj wodę, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania.
