Dzięki połączeniu kurczaka i warzyw, żyroskopy z kurczaka zapewniają zdrowy posiłek w drodze. Podczas gdy całkowita liczba kalorii i składników odżywczych zależy od rodzaju i ilości używanych składników, typowy żyroskop kurczak jest dobrym źródłem błonnika, białka, witamin z grupy B, witaminy A i wapnia. Najlepsze jest to, że możesz cieszyć się kanapką i zdobyć wszystkie składniki odżywcze na około 349 kalorii.
Lean Chicken
Potrzeba około 1/2 szklanki posiekanej lub posiekanej piersi z kurczaka, aby zrobić jeden żyroskopowy kurczak. Ta ilość zawiera 22 gramy białka lub około połowa z 46 gramów kobiet dziennie i 39 procent dziennego zapotrzebowania mężczyzn na 56 gramów. Kurczak jest również dobrym źródłem witaminy B-6 i witaminy B-12. Witamina B-6 jest niezbędna do produkcji neuroprzekaźników, witamina B-12 zapewnia zdrowe krwinek czerwonych, a obie witaminy wspomagają metabolizm.
Warzywa odżywcze
Cztery warzywa zwykle zawarte w żyroskopie to ogórki, pomidory, cebula i sałata. Jeśli użyjesz jednej dużej porcji pomidora, dwóch liści zielonej sałaty, jednego scallionu i około 1/4 szklanki pokrojonego ogórka, otrzymasz 2 gramy błonnika, co najmniej 15 procent RDA dla witaminy C i dużo więcej niż Całodniowe RDA dla witaminy A. Zielona sałata sama wnosi większość witaminy A, podczas gdy pomidory, sałata i scallions zapewniają równe ilości witaminy C.
Pita chleb bogaty w błonnik
Jedna duża kieszeń z pita pełnoziarnistego dostarcza 35 gramów węglowodanów i wzbogaca witaminy z grupy B, ponieważ jest dobrym źródłem tiaminy, niacyny i witaminy B-6. Otrzymasz również 11 procent dziennej wartości żelaza, w oparciu o spożywanie 2000 kalorii dziennie. Tak długo, jak wybierzesz pita z pszenicy pełnej, otrzymasz 5 gramów błonnika. Jeśli wolisz biały chleb pita, dostaniesz mniej więcej tyle witamin, ile tylko 1 gram błonnika.
Zdrowy Opatrunek
Możesz użyć przygotowanego, niskotłuszczowego ogórka lub sosu ranczo, ale łatwo jest zrobić dressing żyroskopowy łącząc jogurt naturalny z czosnkiem, odrobiną soku z cytryny i posiekanym świeżym koprem lub startym ogórkiem. W jednej porcji dostaniesz tylko wymierną ilość składników odżywczych z jogurtu. Jedna czwarta szklanki zwykłego jogurtu zawiera 112 miligramów wapnia lub 11% zalecanej diety w wysokości 1000 miligramów. Dodaje także więcej białka i wystarczającej ilości witaminy B12, aby podwoić sumę w kanapce.
