Możesz mieć zbyt wiele dobrego - nawet jeśli chodzi o witaminy. Witamina A jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą niezbędną do różnych ról w twoim ciele, w tym do rozmnażania się komórek, widzenia, zdrowego układu odpornościowego, reprodukcji, wzrostu i gojenia się ran. Dostajesz witaminę A ze źródeł zwierzęcych i roślinnych, a jej niedobór występuje rzadko. Nadmierne ilości mogą jednak być toksyczne dla zdrowia, dlatego zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem większej niż zalecana ilości witaminy A.
Dawka witaminy A.
Dostajesz witaminę A z wołowiny, jaj, wątroby, ryb i produktów mlecznych. Twoje ciało wytwarza również witaminę A z karotenoidów, które znajdują się w ciemnych, zielonych warzywach liściastych oraz żółtych i pomarańczowych owocach. Mężczyźni w wieku powyżej 19 lat potrzebują 900 mikrogramów witaminy A dziennie, a kobiety w tym przedziale wiekowym potrzebują 700 mikrogramów. Kobiety w ciąży i karmiące piersią w wieku powyżej 18 lat potrzebują odpowiednio 770 i 1300 mikrogramów. Dopuszczalna górna granica dla dorosłych wynosi 3000 mikrogramów. Toksyczność witaminy A zwykle bierze się z przyjmowania suplementu i często znajduje się ona w formułach witaminowych dla dobrego samopoczucia, skóry, oczu, układu odpornościowego i przeziębień, więc zawsze sprawdzaj, co zawiera witaminę, którą bierzesz.
Objawy Toksyczności
Chociaż rzadko, ostra toksyczność witaminy A może powodować nudności, zawroty głowy, ból głowy, zmęczenie, zmniejszony apetyt, suchość skóry i łuszczenie się oraz obrzęk mózgu. Bardziej prawdopodobne jest wystąpienie objawów ze zbyt dużej ilości witaminy A w miarę upływu czasu. Kiedy to nastąpi, możesz także rozwinąć ból kości i stawów. Ciężka toksyczność może spowodować uszkodzenie wątroby, śpiączkę, a nawet śmierć.
Wady wrodzone
Jeśli jesteś w ciąży lub myślisz o zajściu w ciążę, potrzebujesz witaminy A, aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój płodu. Przyjmowanie zbyt dużej ilości tej witaminy podczas ciąży może jednak powodować wady wrodzone. Witaminy prenatalne zawierają witaminę A, więc unikaj przyjmowania dodatkowego suplementu witaminy A. Instytut Linusa Paulinga na Uniwersytecie Stanowym w Oregonie zaleca kobietom w ciąży przyjmowanie prenatalnego suplementu z nie więcej niż 1500 mikrogramów witaminy A.
Przewlekła choroba
Według University of Maryland Medical Center, witamina A i beta-karoten mogą podnieść poziom trójglicerydów. Trójglicerydy są tłuszczami we krwi. Wysokie poziomy trójglicerydów są związane z wysokim poziomem cholesterolu i chorobami serca, więc suplementy te mogą podnosić ryzyko chorób serca, szczególnie jeśli jesteś palaczem. Suplementacja beta-karotenem wiąże się również ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka płuc u palaczy. Jeśli masz chorobę wątroby lub cukrzycę, nie powinieneś przyjmować suplementów witaminy A, chyba że lekarz zaleci je.
