Błonnik pokarmowy jest ważną częścią zdrowia trawiennego. Średnio 25 do 30 g błonnika dziennie utrzymuje regularność jelit i funkcje jelitowe. Jednakże, jeśli masz powolną tarczycę lub niedoczynność tarczycy, leki na receptę, które możesz przyjmować jak lewotyroksynę, mogą być utrudnione przez zbyt dużą ilość błonnika w diecie. Nie eliminuj błonnika z diety, ale skonsultuj się z lekarzem, aby uzyskać zalecenia dotyczące błonnika, jeśli zażywasz leki tarczycy. Całe ziarna, owoce, warzywa, orzechy i fasola są bogatym źródłem błonnika, które być może trzeba będzie ograniczyć.
Niedoczynność tarczycy i lewotyroksyna
Tarczyca to mały gruczoł pod szyją, umieszczony poniżej skrzynki głosowej. Jest odpowiedzialny za produkcję dwóch hormonów, T3 i T4, które regulują funkcje metaboliczne, takie jak rozkład żywności i jej wykorzystanie jako energii. Uszkodzenie gruczołu tarczowego z powodu chorób autoimmunologicznych, stanów zapalnych lub przysadki mózgowej może spowodować, że twoja tarczycy produkuje zbyt mało hormonu T4. Rezultatem jest niedoczynność tarczycy z objawami spowolnionego metabolizmu, zmęczenia, zwiększenia masy ciała, zaburzeń trawienia i nieregularności temperatury ciała. Lewotyroksyna, syntetyczny lek hormon tarczycy, zastępuje hormon, którego tarczyca już nie wytwarza. Jest to leczenie przez całe życie przepisane przez lekarza na niedoczynność tarczycy, ale pokarmy bogate w błonnik brany z tym lekiem hamują właściwe wchłanianie.
Ziarna o wysokiej zawartości włókien
Chleb pełnoziarnisty o dużej zawartości błonnika, taki jak ciemny chleb żytni, chleb pełnoziarnisty, chleb o dużej zawartości otrębów lub chleb o siedmiu ziarnach, ma 5,8 do 7,0 g błonnika na 2 porcje. Jedna porcja półfabrykatów zbożowych i płatków owsianych zawiera od 2 do 10 g błonnika. Brązowy ryż ma wyższą zawartość błonnika niż biały ryż przy 5,5 g na 1/2 filiżanki porcji, a pszenica tortille średnio 2 g włókna na 6-calową skorupę.
High-Fiber Owoce i warzywa
Jedna duża pomarańcza, średnia brzoskwinia ze skórą, średnie jabłko ze skórą i 1/2 szklanki świeżych truskawek dają po 2 do 3,1 g błonnika na porcję. 1/2 filiżanki porcji malin, jedna kromka arbuza lub 1/2 szklanki suszonych śliwek zawiera od 2,8 do 4,5 g błonnika. Yam, słodkie ziemniaki i białe ziemniaki mają od 2,2 do 6,8 g włókna z ignamami i słodkimi ziemniakami, dającymi największą zawartość błonnika. 1/2 szklanki porcji gotowanego szpinaku daje 7,0 g błonnika, podczas gdy brokuły i brukselka są również wysokowłóknistymi pokarmami o zawartości od 3,0 do 7,0 g na 1/2 szklanki porcji, w zależności od przygotowania.
Orzechy i fasola
1/4 szklanki porcji orzechów włoskich, migdałów, orzeszków ziemnych i kasztanów daje 1,1 do 2,4 g błonnika. MayoClinic.com zauważa, że w szczególności należy unikać przyjmowania orzechów włoskich i produktów sojowych z lekami tarczycowymi. Rośliny strączkowe są szczególnie bogate w błonnik; 1/2 szklanki porcji nerki, pinto, czarnego, soczewicy i niektórych odmian grochu każdy zawiera do 18 g błonnika.
