Smażone małże, wytwarzane przez panierowanie całych małż lub listków mlecznych i ich głębokie smażenie, są powszechnie dostępne. Małże Softshell są czasami używane do produkcji tego dania, a także innych rodzajów małży.
Podczas gdy niektóre rodzaje owoców morza często zawierają niebezpieczne poziomy rtęci, to zanieczyszczenie to na ogół nie występuje w dużych ilościach w małżach. Jednak ta żywność zawiera dość dużo tłuszczu.
Kalorie
Trzy uncje smażonych małży zawiera 270 kalorii, zgodnie z bazą danych żywności SIMPLEASLIFE MyPlate. Ta porcja może pasować do twojego planu posiłków w ramach lekkiego lunchu lub kolacji w połączeniu z sałatką lub innym pokarmem.
Kalorie, które spożywasz w ciągu dnia, powinny być dzielone równomiernie pomiędzy posiłki, a także kilka niskokalorycznych przekąsek. Najkorzystniejszy zakres kalorii dla pojedynczego posiłku wynosi od 300 do 600, w zależności od płci i liczby kalorii przydzielonych do planu posiłków.
Gruby
Około połowa kalorii w potrawie smażonych małży w trzech uncji pochodzi z tłuszczu, który znacznie przekracza zalecaną wartość 10 procent. W swoim planie posiłku możesz nadal zawierać smażone małże, jednak jeśli dokładnie monitorujesz jedzenie, które spożywasz na cały dzień, upewnij się, że wybierzesz niskotłuszczową żywność.
Ta część małży zawiera 13 gramów tłuszczu, z czego dwa gramy są nasycone. Tłuszcze nasycone przyczyniają się do twojego cholesterolu bardziej niż cokolwiek innego w diecie, a spożywanie zbyt dużej ilości może zwiększać ryzyko chorób serca.
Węglowodany
Twoje ciało zależy od węglowodanów i białka w diecie jako zdrowych źródeł energii. Trzy uncje serwowanych smażonych małży dostarcza 29 gramów węglowodanów. Dodaj do diety wystarczającą ilość pokarmów bogatych w węglowodany, aby spożywać co najmniej 130 gramów każdego dnia.
Białko
Ta część smażonych małży dostarcza również dziewięć gramów białka do planu posiłków. Instytut Medycyny sugeruje spożywanie od 46 do 56 gramów białka dziennie dla optymalnego zdrowia. Białko pomaga budować mięśnie i naprawiać komórki, a także pomaga organizmowi w produkcji enzymów i hormonów.
Sód
Monitoruj swój plan posiłkowy dla sodu, gdy smażone małże pojawiają się w menu. 3-oz. porcja zawiera 309 miligramów. Podczas gdy nie zużywa się zalecanego przez Instytut Medycyny limitu 1500 mg na dzień, jest wystarczająco dużo soli dodanej w żywności, którą wielu ludzi je codziennie, aby zagwarantować zwracanie uwagi na zawartość sodu w części małży. Spożywanie zbyt dużej ilości soli może powodować wysokie ciśnienie krwi i inne problemy zdrowotne.
Więcej o MyPlate
Bezpłatna aplikacja śledzenia kalendarzy SIMPLEASLIFE MyPlate na iPhone'a i Androida pomogła milionom ludzi schudnąć w zdrowy sposób - dzięki wsparciu ze strony aktywnej społeczności, która śledzi ich jedzenie i ćwiczenia. Konsekwentnie najlepsza aplikacja, MyPlate oferuje najnowszą technologię w łatwym w użyciu narzędziu, które zawiera miliony żywności i przepisów kulinarnych, 5-minutowe treningi w aplikacji i solidną społeczność wsparcia.
