Niektóre witaminy są niezbędne dla kości, inne dla wzrostu komórek, a jeszcze inne, jak witaminy z grupy B, są zwolennikami skóry. Twoje usta, które mają wyjątkowo wrażliwą skórę, zależą od witamin, aby zachować ich zdrowie i zapobiegać ich wysuszeniu i pękaniu. Spierzchnięte wargi mogą nie tylko być frustrujące i bolesne, niedobory niektórych witamin mogą nawet spowodować ich pękanie. Zdrowe odżywianie się zapobiega temu problemowi.
Witamina B-2
Brak niektórych witamin, szczególnie witamin z grupy B, może powodować spierzchnięte wargi. Witamina B-2, zwana także ryboflawiną, jest witaminą B-kompleksową, potrzebną do zdrowych włosów, paznokci i skóry, w tym do ust. Według University of Maryland Medical Center niedobór witaminy B-2 może powodować odleżyny lub wargi. Dobrym źródłem ryboflawiny są produkty mleczne, jaja, zielone warzywa liściaste, fasola, orzechy i chude mięso. Dorośli żyjący dietę o wadze 2000 kalorii i dzieci w wieku powyżej czterech lat potrzebują 1,7 miligramów ryboflawiny, według Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków.
Witamina B-3
Niacyna, czyli witamina B-3, to kolejna witamina B-complex potrzebna dla zdrowej skóry. Niewystarczająca ilość niacyny w diecie może powodować suche, pęknięte wargi, zapalenie skóry i zaczerwienienie, obrzęk języka i ust, zgodnie z National Resource Center w zakresie żywienia, aktywności fizycznej i starzenia się. Zalecają spożywanie od 13 do 20 miligramów niacyny dziennie. Aby uzyskać wystarczającą ilość niacyny w diecie, spożywaj pokarmy takie jak tuńczyk, halibut, wołowina, wieprzowina, drób, ziarna zbóż, warzywa zielone liściaste i mleko.
B-6
Niedobór witaminy B-6 jest również związany z zaburzeniami skóry, zapaleniem skóry i pęknięciami w kącikach ust. Aby uzyskać wystarczającą ilość B-6, zwaną także pirydoksyną, w swojej diecie, Colorado State University zaleca dorosłych mężczyzn i kobiety w wieku do 50 lat spożywać 1,3 miligrama dziennie. Do źródeł żywności B-6 należą mięso, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i zielone warzywa liściaste.
Cynk
Narodowe Centrum Zasobów Odżywiania, Aktywności Fizycznej i Starzenia się wymienia szorstką, suchą skórę, pęknięte wargi i język wśród objawów niedoboru cynku. Twoja dieta powinna zapewniać od 10 do 25 miligramów cynku dziennie. Spożywanie 100 miligramów cynku dziennie może być toksyczne. Żywność zawierająca cynk to produkty pełnoziarniste, wołowina, wieprzowina, indyk, fasola, orzechy, ricotta, ser szwajcarski i gouda.
Witamina A
Ta witamina jest związana z suchą skórą i ustami, gdy są spożywane w nadmiarze. Toksyczność witaminy A może być śmiertelna. Według University of Maryland Medical Center większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy A z diety. Istnieją dwa źródła witaminy A; retinoidy, które pochodzą z pokarmów zwierzęcych i karotenoidów, które pochodzą z roślin. Jednak przyjmowanie suplementów zwiększa ryzyko toksyczności. UMMC wymienia 10.000 jednostek międzynarodowych jako górny limit bezpieczeństwa dla witaminy A. Pokarmy bogate w witaminę A obejmują ciemnozielone warzywa liściaste i żółto-pomarańczowe owoce i warzywa, wołowinę, cielę i wątrobę drobiową, jaja i produkty mleczne.
