Barilla to włoska firma produkująca sos do makaronów i makaronów. Założona w 1877 roku, Barilla stała się powszechnie używaną marką dla rodzin na całym świecie. Aby nadążyć za trendami zdrowotnymi, Barilla stworzył serię pełnoziarnistych produktów makaronowych, które pomagają w spożywaniu zdrowych źródeł białka i błonnika pokarmowego. Porównaj składniki w makaron Barilla ze standardowymi makaronami, aby móc zidentyfikować korzyści zdrowotne.
Kasza manna
Semolina jest używana w makaronach Barilla jako zmielona wersja pszenicy durum. Istnieją różne rodzaje semoliny, w zależności od tego, co jest zmielone (np. Semolina ryżowa lub semolina z kukurydzy). Barilla używa semoliny jako głównego składnika makaronów pełnoziarnistych.
Mieszanka mąki z roślin strączkowych
Makaron z pełnego ziarna Barilla zawiera mieszankę z mąki strączkowej. Ta mieszanka składa się z soczewicy, ciecierzycy, owsa, jęczmienia, białka jaj, mielonego siemię lniane i włókna pszenicy. Te produkty są pełne składników odżywczych i są bardziej korzystne niż wyrafinowane mąki używane do wytwarzania tradycyjnych makaronów.
Kwas foliowy
Kwas foliowy, określany również jako kwas foliowy, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą B. Kwas foliowy jest generalnie potrzebny, aby pomóc w wytwarzaniu zdrowych komórek. Kwas foliowy jest szczególnie ważny dla kobiety w ciąży, ponieważ pomaga w rozwoju jej dziecka. National Institutes of Health, Office of Dietary Suplements zaleca, aby dorośli spożywać 400 mikrogramów kwasu foliowego każdego dnia. Makaron pełnoziarnisty Barilla zawiera 35 procent zalecanej dziennej wartości kwasu foliowego, opartej na diecie 2000 kalorii.
Informacje o wartości odżywczej
Jedna porcja pełnoziarnistego makaronu Barilla wynosi zazwyczaj 2 uncje lub 1/7 pudełka, w zależności od rodzaju makaronu. Na przykład, jedna porcja cienkiego spaghetti z cienkim ziarnem Barilla zawiera 200 kalorii, 1,5 g tłuszczu, 6 g błonnika pokarmowego i 7 g białka.
