Włączenie soku do zwiększenia diety zapewnia składniki odżywcze w postaci łatwo przyswajalnej przez organizm. Każda filiżanka soku często zawiera więcej witamin i minerałów w porównaniu do kubka z całych warzyw - więc nawet jeśli brakuje ci błonnika w całych warzywach - nadal będziesz cieszyć się kilkoma korzyściami zdrowotnymi. Mieszanka soku z ogórka i cytryny tworzy cierpki, bogaty w składniki odżywcze napój, który przyczynia się do zdrowej, zbilansowanej diety.
Ma niską kaloryczność
Niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, czy po prostu chcesz uniknąć przybierania na wadze, konieczne jest kontrolowanie płynnego spożycia kalorii, jak zauważa University of Rochester Medical Center, ponieważ płynne kalorie mogą znacząco wpłynąć na spożycie kalorii. Tylko 35 kalorii na filiżankę, ogórek i sok z cytryny - wykonane z trzech czwartych szklanki obranego ogórka i jednej czwartej szklanki soku z cytryny - zawiera tylko dwa procent kalorii dozwolonych w typowym, 2000 dieta kaloryczna. Każda porcja zawiera znacznie mniej kalorii niż soki jabłkowe, pomarańczowe i ananasowe, które osiągają odpowiednio 112, 114 i 133 kalorie na filiżankę.
Ma Witaminę C
Picie soku z cytryny i ogórka zapewnia również niezbędną witaminę C. Witamina C z diety wspomaga komunikację komórkową mózgu, zwiększa produkcję kolagenu, wzmacniając tkanki, a także pomaga organizmowi w procesie cholesterolu. W ramach diety bogatej w witaminę C, ogórek i sok z cytryny zwalcza również choroby przewlekłe, takie jak choroba wieńcowa. Jedna porcja soku z ogórka i cytryny zawiera 29,5 miligrama witaminy C, co stanowi 33 procent zalecanego dziennego spożycia dla mężczyzn i 39 procent dla kobiet.
Ma Witaminę K.
Dodaj do diety ogórek i sok z cytryny, a także zwiększ spożycie witaminy K. Witamina K wpływa na małe krwinki, zwane płytkami krwi, na których opiera się twoje ciało w celu kontrolowania krwawienia. Kiedy przechodzą przez miejsce uszkodzenia tkanek, twoje płytki tworzą agregaty, które zatykają ranę, odcinając krwawienie. Witamina K jest niezbędna do utworzenia tych agregacji - lub skrzepów krwi. Odgrywa również inne role w twoim zdrowiu, promując zdrowy wzrost tkanki kostnej i pomaga w komunikacji komórkowej. Spożywanie szklanki ogórka i soku z cytryny zwiększa spożycie witaminy K o 13,2 mikrograma, co stanowi 11% dziennego spożycia witaminy K zalecanej dla mężczyzn i 15% dla kobiet.
Ma kwas pantotenowy
Ogórek i sok z cytryny oferują także korzyści zdrowotne, dostarczając znaczną ilość kwasu pantotenowego, zwanego także witaminą B-5. Każda porcja soku zawiera 0,52 miligrama kwasu pantotenowego, co stanowi 10 procent w stosunku do codziennych potrzeb B-5. Podobnie jak witamina C, kwas pantotenowy pomaga komunikować się z komórkami mózgowymi. Pomaga również syntetyzować hormony, aktywuje koenzymy potrzebne do metabolizmu komórkowego i pomaga w utrzymaniu zdrowych błon komórkowych.
