Rozpoczynając dietę odchudzającą, jajka są jednym z pierwszych pokarmów, które możesz pominąć, ze względu na wyższą kaloryczność i zawartość tłuszczu - i powszechnie uważane za szkodliwe dla twojego poziomu cholesterolu i zdrowia. Jednak jaja są wyjątkowo pożywne, oferując wiele korzyści i mogą być regularnie włączane do diety odchudzającej.
Kalorie
Aby schudnąć, musisz spożywać mniej kalorii niż spalasz. Według Centers for Disease Control and Prevention obniżenie aktualnego spożycia kalorii o 500 do 1000 kalorii dziennie może pomóc w zrzuceniu wagi. Jedno średnie jajo zawiera około 75 kalorii, czyli mniej niż w bananie średniej wielkości. Nawet jeśli spożywasz trzy jaja jako posiłek lub przekąskę, spożywasz mniej niż 250 kalorii, pozostawiając ci dużo miejsca na inne jedzenie przez cały dzień, a jednocześnie pozostając w granicach kalorii.
Białko
Średnie jajo zawiera około 6 gramów białka. Białko odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie, pomagając w budowaniu i naprawie komórek oraz wspomagając reakcje chemiczne. Organizm potrzebuje więcej czasu na trawienie białka, co oznacza, że dieta o wyższej zawartości białka może pomóc Ci czuć się w pełni i powstrzymać Cię przed przekąskami w późniejszym czasie. Zalecenia Instytutu Medycyny dotyczące spożycia białka wynoszą 56 gramów dziennie dla dorosłego mężczyzny i 46 gramów dziennie dla dorosłej kobiety.
Korzyści zdrowotne
Jajka często wiązały się ze zwiększeniem ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu i chorób serca. Jednak według dietetyka, dr. Joe Mercoli, cholesterol zawarty w jajach nie wpływa negatywnie na poziom cholesterolu we krwi ani nie zwiększa ryzyka chorób serca. Jajka są również pełne witamin i minerałów, takich jak cholina, karotenoidy i witaminy A, E i B-12, które odgrywają ważną rolę w organizmie.
Włączanie jajek do diety
Jajka są idealnym wyborem na śniadanie o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów. Możesz chcieć gotować, gotować lub mieszać jajka z kilkoma warzywami lub wędlinami, aby zwiększyć zawartość witamin, minerałów i białek. Używaj twardych jaj w sałatce lub przygotuj frittatę na wieczorny posiłek. Jaja również stanowią doskonały wybór przekąsek samemu.
