Glukoza, powszechnie nazywana cukrem we krwi, jest jedną z najbardziej wszechobecnych biomolekuł w przyrodzie. Ludzie spożywają glukozę w kilku postaciach i wykorzystują cząsteczkę do dostarczania energii komórkom. Cukier stołowy i skrobia są obydwoma źródłami glukozy. Adrenalina, hormon uwalniany przez nadnercza, może wpływać na stężenie glukozy we krwi.
Związek
Adrenalina, znana również pod nazwą naukową epinefryna, jest hormonem odpowiedzialnym za reakcję "walki lub ucieczki", która pojawia się w warunkach ekscytacji lub bezpośredniego zagrożenia. Jednym z głównych efektów adrenaliny jest zwiększenie siły skurczu mięśni, mięśni szkieletowych i serca. W przypadku mięśnia sercowego adrenalina również zwiększa częstość akcji serca, wyjaśnia dr Lauralee Sherwood w swoim tekście "Human Physiology". Aby mięśnie mogły się skurczyć, muszą mieć źródło energii, takie jak glukoza.
Znaczenie
Glukoza znajduje się w wielu miejscach w ciele. Znaczenie adrenaliny w stosunku do glukozy jest takie, że powoduje ona zwiększone zapotrzebowanie organizmu na glukozę, dzięki czemu mięśnie mają dużo glukozy dostępnej dla nich w obecności stymulującego wpływu adrenaliny. Ogólnie rzecz biorąc, ilość glukozy we krwi nie jest wystarczająca do dostarczenia niezbędnego paliwa dla mięśni w warunkach, w których gruczoły nadnercza uwolniły adrenalinę, wyjaśnia dr Sherwood.
Ruchomości
Jedną z ról adrenaliny jest promowanie uwalniania glukozy z miejsc w ciele, w którym jest przechowywany. Mięśnie szkieletowe - te, które promują ruch i ludzie mogą się skurczyć w dowolnym momencie - przechowują glukozę, podobnie jak wątroba. W swojej książce "Biochemistry", Drs. Reginald Garrett i Charles Grisham wyjaśniają, że mięśnie i wątroba przechowują glukozę w postaci długiego łańcucha cząsteczek glukozy, zwanego glikogenem. Uwolniona adrenalina powoduje, że wątroba i mięśnie rozkładają glikogen na glukozę.
Korzyści
Jedną z korzyści płynących ze związku glukozy i adrenaliny jest to, że podczas gdy adrenalina kieruje wątrobę do rozkładania glikogenu i uwalniania glukozy do krwioobiegu, kieruje on tkanką mięśniową w nieco inny sposób. Ponieważ mięśnie potrzebują dużej ilości glukozy pod wpływem adrenaliny, hormon kieruje mięśnie, aby rozbić glikogen na glukozę. Ale zamiast uwolnić tę glukozę, mięśnie trzymają się jej i wykorzystują ją do natychmiastowej energii, zauważ Dr. Garrett i Grisham.
Expert Insight
Związek pomiędzy adrenaliną i glukozą ma kluczowe znaczenie dla przeżycia. Drs. Mary Campbell i Shawn Farrell wyjaśniają w swojej książce "Biochemistry", że chociaż istnieje wiele cząsteczek paliwa, z których mogą korzystać komórki ciała, w sytuacjach awaryjnych glukoza jest najlepszym paliwem. Jako taka, adrenalina zapewnia najlepsze możliwe paliwo dla mięśni w nagłych wypadkach. Glukoza stanowi doskonałe paliwo awaryjne, ponieważ komórki mogą spalać glukozę nawet w warunkach niskiego poziomu tlenu - na przykład gdy człowiek ucieka przed zagrożeniem i stara się uzyskać wystarczającą ilość powietrza.
