Jeśli jesteś regularnym obserwatorem telewizji w ciągu dnia, możesz być zaznajomiony z Dr. Mehmetem Ozem, znanym chirurgiem kardiochirurgii. Oz zachęca do zdrowego odżywiania, szczególnie w odniesieniu do korzyści płynących z pewnych "pożywienia". Według Dr Oz Show, pożywienie jest niezwykle bogate w wartości odżywcze i / lub ma właściwości chemiczne, które uważa się za odpychające choroby. Lista superfoodów Oz zawiera szeroki wybór dań, które można dopasować do każdej diety.
Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są bogate w błonnik i mają niższą wartość indeksu glikemicznego niż zwykłe białe ziemniaki, co pomaga spowolnić rozkład glukozy we krwi. Według Dr Oz Show, jeden rodzaj słodkiego ziemniaka o nazwie imo jest szczególnie bogaty w beta-karoteny i przeciwutleniacze.
Gorczyca
Zielone warzywa liściaste, takie jak musztarda, są doskonałym źródłem błonnika i wapnia. Według Dr Oz Show, musztarda jest także bogata w witaminę K, która prawdopodobnie przyczynia się do poprawy zdrowia kości i zmniejsza ryzyko rozwoju zakrzepów krwi.
Pomidory
Pomidory są ważnym źródłem błonnika, beta-karotenu i witaminy C. Są również doskonałym źródłem likopenu, szczególnie po ugotowaniu. Według dr Oz, badania sugerują, że pomidory mogą potencjalnie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka gruczołu krokowego, piersi, płuc i okrężnicy.
Jagody
Jagody są bogate w błonnik i witaminę C, a także zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy. Dr Oz Show szczególnie poleca jeść jagody, jeżyny, maliny, truskawki, jagody acai i jagody gogi. Te i inne rodzaje jagód zawierają ważne fitochemikalia, które prawdopodobnie niszczą komórki rakowe w wątrobie.
Jajka
Jajka są bogate w białko i mało kalorii. Według dr. Oza jajka są również doskonałym źródłem żelaza, biotyny i witaminy B12, które mogą zwalczać anemię i zmniejszać wypadanie włosów. Kobiety w ciąży powinny mieć świadomość, że jaja są również bogate w cholinę, co jest szczególnie ważne w rozwoju mózgu płodu.
Kurkuma
Kurkuma to żółta przyprawa powszechnie spotykana w indyjskich curry. Według Dr Oz Show kurkuma jest bogata w przeciwutleniacze i udowodniono, że zapobiega wzrostowi guza i spowalnia jego rozwój. Kurkuma może być stosowana w zupach, sosach, daniach głównych lub herbacie. Dr Oz Show zaleca skonsultowanie się z lekarzem przed dodaniem kurkumy do diety, jeśli pacjent jest obecnie leczony z powodu raka.
Czerwone wino
Czerwone wino jest bogate w przeciwutleniacze i zawiera wysokie poziomy resweratrolu, roślinnego fitoaleksyny. Wino czerwone oferuje korzyści w zakresie poprawy zdrowia serca i zmniejszenia ryzyka związanego z niektórymi rodzajami raka. Według The Dr Oz Show, resweratrol jest związany ze zmniejszonym ryzykiem raka piersi i prostaty w szczególności.
Mangostan
Mangostan jest tropikalnym owocem z Indonezji. Według Dr Oz Show, mangostan ma wysoką zawartość witamin A i C, a także jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Jeśli nie możesz znaleźć mangostanu w postaci owocowej na miejscu, sok z mangostanu i herbata są powszechnie dostępne.
