Autyzm jest terminem używanym do opisania grupy problemów rozwojowych. Autyzm mówi, że około jednego na 110 dzieci zdiagnozowano zaburzenie na spektrum autyzmu - liczba, która może wzrastać nawet o 17 procent rocznie. Chociaż stan nie jest znany, niektóre autorytety w badaniach nad autyzmem uważają, że dieta może odgrywać pewną rolę w leczeniu, zgodnie z Interactive Autism Network. Wyeliminowanie kofeiny, jako części ogólnej ograniczonej diety, może poprawić funkcjonowanie.
O kofeinie
Kofeina jest psychoaktywnym lekiem pobudzającym, który zmniejsza zmęczenie i zwiększa czujność. Według PsychCentral, substancja chemiczna może poprawić pamięć i koncentrację, ale może również pogorszyć lęk i zakłócić sen. Nieprawidłowe obawy i nasilenie lęku są częste u pacjentów z autyzmem i są prawdopodobnie wynikiem dysfunkcji ciała migdałowatego, wynika z badań opublikowanych w 2002 r. W ramach raportu Sympozjum Fundacji Novartis na temat możliwości leczenia autyzmu. Ciało migdałowate jest częścią mózgu, która odgrywa kluczową rolę w emocjach.
Używki
Wiele dzieci z autyzmem nie reaguje dobrze na stymulanty. Leki te mają tendencję do wywoływania destrukcyjnych zachowań i tików. National Autistic Society donosi, że coraz więcej dzieci z autyzmem ma zdiagnozowane ADHD lub zespół nadpobudliwości psychoruchowej. Niektóre składniki zwykłej diety, takie jak kofeina, zostały uznane za zbyt stymulujące u niektórych dzieci te współwystępujące zespoły. NAS sugeruje przejście na bezkofeinową herbatę, kawę i colę oraz podstawienie szarańczynu na kakao.
Asperger i ADHD
Według Daniela Rosenna, M.D., członka Stowarzyszenia Nowej Anglii Aspergera, istnieje znaczne nakładanie się objawów między zespołem Aspergera i ADHD. W artykule z 2011 r. Na temat tych warunków, Rosenn pisze, że nakładanie się powoduje około 60 do 70 procent dzieci z cechami Aspergera wykazującymi zgodność z ADHD. PsychCentral donosi, że kofeinę analizowano jako potencjalne leczenie ADHD, ale okazało się, że jest mniej skuteczne w porównaniu do innych stymulantów. Anegdotyczne dowody przedstawione przez Jane Collingwood wskazują, że pacjenci z ADHD już stosują kofeinę, stwierdzając, że ma ona działanie uspokajające.
Badania
Do chwili obecnej niewiele jest badań wskazujących, że kofeina odgrywa znaczącą rolę w leczeniu autyzmu. W najlepszym razie zmniejszenie spożycia kofeiny może zmniejszyć lęk i nadpobudliwość. Aby dowiedzieć się, czy kofeina ma wpływ na pacjenta cierpiącego na autyzm, eksperci sugerują dietę eliminacyjną, która systematycznie eliminuje pożywienie, które może wywołać niepożądane zachowania przed stopniowym ponownym wprowadzaniem każdego pożywienia na raz, aby sprawdzić, czy pacjent ma reakcję. "Kilka linii badań wykazało, że na chemię i funkcję zarówno rozwijającego się, jak i dojrzałego mózgu ma wpływ dieta", pisze JD Fernstrom z University of Pittsburgh School of Medicine w wydaniu z czerwca 2000 r. "American Journal of Clinical Nutrition" . "
