Dr A.T.W. Protokół Simeons HCG Diet oparty jest na diecie z ograniczeniem czterech faz i codziennych zastrzykach ludzkiej gonadotropiny kosmówkowej lub HCG. Jak podkreślono w jego książce "Funty i cale", większość utraty wagi ma miejsce podczas wysoce ograniczonej 500-kalorycznej fazy, podczas której musisz spożywać tylko żywność z listy zatwierdzonej. Pozostałe fazy są bardziej liberalne; jednak mogą one być bardziej mylące w odniesieniu do wyborów żywieniowych. Na przykład coś tak prostego jak sos sałatkowy ma wiele ograniczeń, w zależności od tego, w której fazie diety się znajdujesz.
Faza upuszczania
Pierwsze trzy dni diety HCG to dni upojenia. W tym czasie nie wolno ci - ale musisz - spożywać jak najwięcej wysokokalorycznych, wysokotłuszczowych produktów, aby zaopatrzyć się w normalne sklepy z tłuszczami, które pomogą ci odżywiać się podczas surowego ograniczenia kalorii następnego faza. Chociaż większość ludzi nie je podczas tej fazy dużej ilości sałatek, koncentrując się na swoich ulubionych potrawach, które będą niedostępne przez wiele miesięcy, sos sałatkowy faktycznie pasuje do rachunku. Może łatwo zamienić miskę pełną sałaty w tłuste, wysokokaloryczne danie. Wiele sosów do sałatek może mieć ponad 200 kalorii i 21 g tłuszczu w każdej porcji 2 łyżki. Podczas tej fazy zjedz tyle sosu sałatkowego, ile chcesz, ale wyrzuć resztę, gdy rozpoczynasz następną fazę.
500-kaloryczna faza
Podczas 500-kalorycznej fazy diety, jesteś ograniczony do krótkiej listy zatwierdzonych pokarmów, jak to określił dr Simeons w "Funtach i caliach". Ponieważ cukier nie jest dozwolony, a tłuszcz jest ograniczony, sos sałatkowy jest niedostępny. Nie oznacza to, że musisz spożywać cztery codzienne porcje warzyw - możesz dostać dowolny ocet w nieograniczonych ilościach. Tylko odrobina czerwonego wina lub octu balsamicznego może z łatwością przyprawić całą sałatkę. Jeśli ocet sam w sobie jest dla ciebie za mocny, spróbuj orzeźwiającego świeżego soku z cytryny - możesz codziennie jeść sok z jednej cytryny. W sklepie spożywczym dostępne są również butelkowane sosy sałatkowe, które nie zawierają kalorii, chociaż niektórzy dietetycy HCG nie ufają im. Chociaż nie wpływają one w żaden sposób na spożycie kalorii, nie są one wyraźnie dozwolone w książce; dlatego wiele osób uważa je za zabronione.
Faza konserwacji pierwszej
Ograniczenia żywieniowe nieco się rozluźniają podczas pierwszej fazy podtrzymywania, ponieważ tłuszcz jest ponownie wprowadzany. Po raz kolejny sos sałatkowy jest dozwolony, ale uważnie przeczytaj etykietę, aby upewnić się, że produkt nie zawiera cukru - ponieważ cukier nie jest dozwolony podczas tej fazy . Chociaż mogą być trudne do znalezienia, istnieją bezcukrowe sosy sałatkowe, zwłaszcza dla diabetyków. Sprawdź sekcję chłodniczą w swoim sklepie spożywczym lub spróbuj zdrowego lub specjalnego sklepu spożywczego.
Faza konserwacji drugiej
Druga faza podtrzymywania to zniesienie wszystkich ograniczeń dietetycznych. W tej chwili możesz jeść tłuszcz i cukier, więc każdy sos sałatkowy jest dozwolony. Jest jednak jedno zastrzeżenie - tylko dlatego, że jedzenie jest dozwolone, nie oznacza, że należy je jeść w nieograniczonych ilościach. Sos sałatkowy jest nadal wysokotłuszczowy i wysokokaloryczny, więc nie przekraczaj granic konsumpcji. Niektórzy ludzie trzymają się octu lub soku z cytryny, nigdy nie wracając do zwykłego sosu; inni ostrożnie wybierają lekkie winegrety zamiast ciężkich kremowych opatrunków. Możesz swobodnie decydować o własnych dietach w tym momencie diety HCG, ale nie masz nikogo oprócz siebie obwinianie o konsekwencje.
