Rodzynki są dobrym źródłem pewnych witamin i minerałów, które nie są tracone, gdy rodzynki są pokryte czekoladą. Czekolada, choć słodka i smaczna, dodaje kalorii, tłuszczu i ładunku cukru do pożywnych rodzynek. To nie znaczy, że nigdy nie powinieneś jeść rodzynków pokrytych czekoladą, ale regularne dostarczanie smacznych potraw z słodkim smakołykiem może nie być dobrym pomysłem.
Podstawy
1/4 szklanki porcji rodzynków pokrytych czekoladą zawiera 176 kalorii i 7,4 grama tłuszczu, z czego 6,6 gramów jest nasyconych. Według American Heart Association, należy ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych do 7 procent lub mniej całkowitego spożycia kalorii na dzień. Ta porcja pokrytych czekoladą rodzynków osiąga około jednej trzeciej tego limitu, jeśli stosujesz diety o 2 000 kalorii. Zbyt dużo tłuszczów nasyconych podnosi twój zły poziom cholesterolu.
Potężne minerały
1/4 szklanki rodzynek z czekoladą zawiera 0,77 miligrama żelaza. To przekłada się na 10 procent z 8 miligramów, których mężczyźni potrzebują w ramach codziennej diety, a 4 procent z 18 mg kobiet powinno mieć codziennie. Żelazo pomaga Twojemu ciału wytwarzać energię. Ta sama porcja zawiera również cynk, który pomaga twojemu ciału wyleczyć się z kontuzji, oraz potas, który utrzymuje normalne funkcjonowanie serca i mięśni.
Żywe witaminy
Dostajesz znacznie mniejsze ilości witamin w rodzynkach pokrytych czekoladą. 1/4 szklanki rodzynków pokrytych czekoladą dostarcza około 1% 15 mg witaminy E, której potrzebujesz każdego dnia. Witamina E pomaga organizmowi wykorzystać witaminę K i pomaga w produkcji czerwonych krwinek, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Rodzynki w czekoladzie dostarczają również niewielkie ilości witamin A i K.
Powinieneś jeść rodzynki pokryte czekoladą?
Oprócz dużej ilości tłuszczów nasyconych, rodzynki pokryte czekoladą zawierają niezdrową ilość cukru, z czego większość dodaje cukier do czekolady. Kubek 1/4 filiżanki ma około 28 gramów cukru. Odpowiada to 7 łyżeczkom cukru, co stanowi więcej niż zalecana dzienna limit 6 łyżeczek dla kobiet, według American Heart Association. I jest blisko 9 łyżeczek, które mężczyźni powinni ograniczyć do każdego dnia. Od czasu do czasu posypana czekoladą posypka z rodzynkami może być częścią zdrowej diety, ale nie zasługuje na regularne miejsce w swoim zdrowym planie żywieniowym.
