Czy twój mózg czuje się trochę ospały? Każdy ma epizody "mgły mózgu" - słaba pamięć lub koncentracja - od czasu do czasu. Twoja dieta może wpływać na twój mózg bardziej niż myślisz; te same zdrowe pokarmy, które sprawiają, że czujesz się dobrze fizycznie, również pomagają prawidłowo funkcjonować mózgowi. Jeden ważny składnik odżywczy, omega-3, jest szczególnie ważny dla zdrowia mózgu.
Funkcjonować
Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędnymi składnikami odżywczymi, które należy pobrać z pożywienia, ponieważ organizm sam ich nie wytwarza. Te kwasy tłuszczowe są silnie skoncentrowane w twoim mózgu i są ważne dla twoich funkcji poznawczych i behawioralnych. Jeśli nie dostaniesz wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3, możesz doświadczyć takich symptomów, jak zmęczenie, słaba pamięć, wahania nastroju i depresja, z których wszystkie mogą powodować uczucie "mgły mózgu".
Inne korzyści
Uzyskanie dużej ilości kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie może zmniejszyć ryzyko chorób serca, zapalenia stawów, raka i zwyrodnienia plamki żółtej. Te kwasy tłuszczowe mogą również zmniejszać stany zapalne, czyniąc je przydatnymi w stanach takich jak istniejące zapalenie stawów lub ból menstruacyjny. Oprócz problemów z mózgiem i pamięcią, niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może powodować suchość skóry, problemy z sercem i słabą cyrkulację. Szczególnie ważne jest, aby kobiety w ciąży otrzymywały dużo omega-3, ponieważ niedobór płodu może później prowadzić do problemów z widzeniem i nerwami.
Źródła
Najbardziej skoncentrowanymi źródłami kwasów tłuszczowych omega-3 są tłuste ryby, takie jak makrela, pstrąg jeziorny, sardynki, tuńczyk długopłetwy, śledź i łosoś. Jedz porcję tych ryb co najmniej dwa razy w tygodniu, aby uzyskać optymalne spożycie omegi-3. Źródła wegetariańskie obejmują nasiona lnu i olej lniany, orzechy włoskie, ciemnozielone zielone warzywa, cynaderki i fasolę pinto, kabaczek, brokuły, kalafior, papaję i olej rzepakowy, a także napoje i produkty mleczne specjalnie wzbogacone o omega-3 DHA.
Powinieneś także spróbować zrównoważyć stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w diecie. Chociaż oba są ważne, Amerykanie mają tendencję do spożywania zbyt dużej ilości żywności zawierającej omega-6, takiej jak czerwone mięso i niewystarczającej ilości żywności zawierającej omega-3, co może prowadzić do stanu zapalnego. Spróbuj diety w stylu śródziemnomorskim, która podkreśla pełne ziarna, świeże produkty, ryby i oliwę z oliwek i nie zawiera dużo mięsa.
Inne wzmacniacze mózgu
Zdrowy styl życia, który obejmuje dietę bogatą w omega-3, promuje zdrowie mózgu, a także zdrowie fizyczne. Zaspokój, ćwicz regularnie i znajdź czas dla przyjaciół i śmiechu. Zmniejsz poziomy stresu i podejmij kroki, aby zwalczyć wszelkie problemy z depresją. Jedz więcej owoców, warzyw i złożonych węglowodanów, ograniczając spożycie tłuszczów nasyconych i pijąc wino z umiarem, wszystko to może również wspomóc twój mózg.
