Wirus opryszczki typu 1 powoduje ponad 95 procent pęcherzyków gorączki, jak podaje National Institute of Dental and Craniofacial Research. Zarażony wirusem, pozostaje z tobą do końca życia. Jest uśpiony u 90 procent osób dotkniętych chorobą, dopóki nie pojawi się wyzwalacz, który wywoła epidemię. Jednym z tych czynników jest to, co jesz. Badania wykazały, że gdy arginina, aminokwas, zostaje wprowadzona do żywych hodowli opryszczki, wirus szybko się rozmnaża. Strona Health911 stwierdza, że dieta nie może w rzeczywistości powodować opryszczki pospolitej, ale żywność bogata w argininę może wywołać epidemie.
Orzechy
Whole Food and More ostrzega przed spożywaniem wielu rodzajów orzechów, jeśli nosisz wirusa herpes simplex. Według Nutrition Data, internetowej bazy danych zebranych z krajowej bazy danych składników odżywczych dla standardowej bazy danych USDA, 1 szklanka migdałów po blanszowaniu zawiera 3692 mg argininy. Filiżanka suchych prażonych orzechów nerkowca zawiera 2385 mg. Orzeszki ziemne są szczególnie złe przy 4 1334 mg na porcję filiżanki. Wykorzystanie oleju arachidowego w gotowaniu jest jednak dopuszczalne, ponieważ przetwarzanie usuwa wszelkie ślady argininy.
żelatyna
Produkty takie jak Jell-O mogą przyczyniać się do gorączkowych wybuchów, według Whole Food and More. Dane żywieniowe zgłaszają, że 3 uncje. opakowanie żelatynowej mieszanki deserowej zawiera 575 mg argininy.
Groch
Groch ma umiarkowanie wysoką zawartość argininy, a Health911 twierdzi, że może karmić wirusem opryszczki pospolitej. A? porcja puszki grochu w puszce zawiera 297 mg. Filiżanka surowych snowpeas zawiera 131 mg.
Owsianka
Health911 umieszcza płatki owsiane na swojej liście produktów, które mogą wywoływać gorączkę. W komercyjnie przygotowanym ciasteczku owsianym może znajdować się do 84 mg argininy.
Kawa
Health911 odradza kawę, mówiąc, że może zwiększyć nawrót, jeśli jesteś zarażony wirusem herpes simplex - ale Nutrition Data informuje, że ma tylko 2,4 mg argininy na filiżankę.
Inne potrawy
Health911 nazywa również produkty pełnoziarniste i zboża jako potencjalnie problemową żywność, jeśli cierpisz na blistry gorączki. Whole Food and More wspomina jęczmień, kukurydzę, brukselkę i makarony, zwłaszcza produkty na bazie pszenicy. Obie strony, a także National Institute of Dental and Craniofacial Research, odradzają stosowanie czekolady. Dane żywieniowe nie przypisują dużej zawartości argininy większości marek czekolady, więc możliwe jest, że inne nieudokumentowane właściwości mogą dodatkowo wywołać epidemie.