Ziołowa kolendra pochodzi z rośliny kolendry. Podobny do pietruszki kolendrę stosuje się w kuchniach na całym świecie. Nalewka z kolendry jest zasadniczo stężoną ciekłą formą kolendry, która została zakonserwowana przy użyciu rozpuszczalnika, takiego jak alkohol lub ocet. Cynantro nalewki są bogate w witaminę C i mają wiele właściwości oczyszczających i oczyszczających, które mogą być korzystne dla zdrowia. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem, aby wykluczyć przeciwwskazania przed dodaniem leku ziołowego do rutynowych czynności konserwacyjnych.
Pomoc pokarmowa
Nalewki kolendry mogą wspomagać trawienie, zwiększając wydzielanie soków żołądkowych w żołądku. Może to pomóc szybciej rozłożyć żywność po jedzeniu. Poprawione trawienie może pomóc w zmniejszeniu uczucia gazu i wzdęcia oraz może powodować rzadsze występowanie biegunki i / lub zaparć.
Usuwanie ciężkich metali
Wykazano, że Cilantro wyszukuje i wiąże szkodliwe metale w tkankach ciała i płynach, takich jak rtęć, ołów i aluminium, i ułatwia wydalanie tych związków, proces zwany chelatowaniem. Badanie przeprowadzone przez Omurę, Shimotsuurę, Fukuokę, Fukuokę i Nomoto wykazało, że poziomy tych metali w organizmie mogą być znacznie zmniejszone po leczeniu kolendrą cztery razy dziennie przez dwa tygodnie. Zmniejszając występowanie metali w organizmie można również zmniejszyć występowanie szkodliwych wolnych rodników, które mogą prowadzić do raka i innych problemów zdrowotnych.
Pomoc przeciwzapalna
Cilantro zawiera wiele związków chemicznych, w tym witaminę C, cynolinę i kwas linolowy. Związki te wykazują właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne, które mogą pomóc zmniejszyć obrzęk, a także zmniejszyć objawy zapalenia stawów. Kwas linolowy przekształca się w organizmie w kwas di-homo-gamma linolowy, który następnie przekształca się w prostoglandynę zwaną PGE1, która jest znanym środkiem przeciwzapalnym i moczopędnym. Może to pomóc nie tylko zmniejszyć stan zapalny, ale także zwiększyć wydalanie nadmiaru płynów z organizmu, zmniejszając obrzęk.
Właściwości antybakteryjne
Badania Kubo, Fujita, Kubo, Nihei i Ogura opublikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry wykazały, że aktywny składnik kolendry zwany dodecenal jest skutecznym środkiem przeciwbakteryjnym działającym przeciwko bakteriom takim jak Salmonella. Badanie wykazało, że dodecenal w kolendrze jest bardziej skuteczny niż powszechnie stosowany lek przeciwbakteryjny gentamycyny.
