Alergia pokarmowa i sieć anafilaktyczna stwierdzają, że większość alergii na pszenicę i ziarno występuje w dzieciństwie i przerasta w wieku dorosłym. Alergia na pszenicę może wystąpić w każdym wieku i musi zostać poddana ocenie i zdiagnozowana przez lekarza. Alergie na pszenicę nie mogą być diagnozowane wyłącznie na podstawie objawów, ponieważ inne stany, takie jak celiakia i nietolerancja glutenu mogą powodować podobne objawy. Jeśli u pacjenta rozpoznano alergię na pszenicę, istnieje większe ryzyko alergii na inne ziarno. Objawy i objawy zwykle rozwijają się w ciągu kilku minut po spożyciu ziarna.
Ciężkie reakcje
Chociaż rzadko, alergia na pszenicę i pełnoziarniste może powodować ciężką reakcję alergiczną lub anafilaksję. Anafilaksja to reakcja alergiczna, która wpływa na całe ciało i może zagrażać życiu. Typowe objawy przedmiotowe i podmiotowe, zgodnie z MedlinePlus, to dezorientacja, lęk, ból brzucha, świszczący oddech, kaszel, biegunka, niebieskobrązowa skóra, pokrzywka, obrzęk twarzy, niewyraźna mowa i zawroty głowy. Ten stan może wymagać natychmiastowej pomocy lekarskiej. Zadzwoń pod numer 911 po pojawieniu się pierwszych objawów, aby uniknąć dalszych komplikacji.
Komplikacje nosa
Alergia na pszenicę może powodować komplikacje nosa, w tym wyciek z nosa, kichanie, przekrwienie i kroplówkę poddziąsłową. Niektóre substancje chemiczne biorące udział w reakcji alergicznej mogą spowodować puchnięcie jamy zatoki, odcięcie zdolności oddychania i wydalenie śluzu dokładnie do nozdrzy. Obrzęk zatok wywołuje nacisk zatokowy, który może przekształcić się w ból głowy zatoki, powodując ból w czole, zębach, policzkach i za oczami. Kroplówka podokienna to ciągłe oblewanie śluzem w gardle, które może powodować nieświeży oddech, ból gardła lub kaszel.
Problemy trawienne
Krótko po zjedzeniu pszenicy lub innych ziaren mogą pojawić się problemy trawienne. Twoje jelita mogą ulec podrażnieniu i zapaleniu w wyniku reakcji alergicznej, co prowadzi do bólu brzucha, skurczów, wzdęć, gazów, wymiotów, nudności i biegunki. Problemy z trawieniem nie powinny trwać dłużej niż jeden dzień. Jeśli wystąpi ciężka biegunka lub wymioty, należy skontaktować się z lekarzem. W przypadku wystąpienia tych objawów może dojść do odwodnienia.
Reakcje skórne
Skóra może reagować po zjedzeniu ziarna lub pszenicy, jeśli jesteś uczulony. Możesz odczuwać mrowienie w jamie ustnej, języku lub wargach lub różne części twarzy mogą puchnąć od reakcji alergicznej. Częstymi reakcjami skórnymi związanymi z alergią na pszenicę i ziarno są pokrzywka i wyprysk. Oba stany skóry bardzo swędzą i powodują stan zapalny skóry.
