Jak gotować brokuły bez parowaru

Send

Brokuły to warzywo, które charakteryzuje się żywą zieloną barwą, grubymi łodygami i gęsto upakowanymi różyczkami. Brokuły są odżywczo gęste i odgrywają ważną rolę w każdej zdrowej diecie. Brokuły są powszechnie stosowane w posiłkach jako dodatek lub jako składnik zup, sałatek i zapiekanek. Parujące brokuły to preferowana metoda przygotowywania wielu osób; jednak nawet jeśli nie masz parowca, możesz nadal gotować swoje brokuły, aby smakować tak samo.

kuchenka mikrofalowa

Krok 1

Umyj brokuły i łodygi pod zimną, bieżącą wodą.

Krok 2

Cut kwiaty z łodygi około 1 cal poniżej różyczki.

Krok 3

Zrywają różyczki ręcznie, aby wszystkie były indywidualne.

Krok 4

W razie potrzeby pokrój łodygę na pojedyncze kawałki.

Krok 5

Dodaj kawałki brokułów do pojemnika bezpiecznego dla mikrofalówki, układając kawałki szypułek wzdłuż obwodu garnka.

Krok 6

Dodaj 1 łyżkę. woda do naczynia dla każdego? Brokuły z frytkami, które będziesz gotować.

Krok 7

Przykryj naczynie plastikową folią i wyciąć niewielką, 1-calową szczelinę w narożniku owijki, aby działała jak odpowietrznik parowy.

Krok 8

Mikrofalowa brokuł florets na dużej mocy przez trzy do czterech minut.

Krok 9

Wyjmij naczynie i pozostaw je na cztery do pięciu minut.

Krok 10

Włóż widelec do brokułów, aby upewnić się, że jest ugotowany według upodobań.

Wrzenie

Krok 1

Umyć i przyciąć brokuły.

Krok 2

Weź garnek wody do wrzenia na kuchence.

Krok 3

Dodaj kawałki brokułów do wody i gotuj przez cztery do pięciu minut lub do momentu, aż będą jasnozielone i delikatne.

Krok 4

Odcedź brokuły w durszlaku w zlewie i podawaj.

Sauting

Krok 1

Umyć i przyciąć brokuły.

Krok 2

Dodaj składniki, takie jak 2 łyżki. olej roślinny, mielony czosnek i cebula oraz płatki papryki czerwonej, do woka lub patelni ustawionych na średnio-wysokim ogniu.

Krok 3

Podgrzewaj składniki do 30 sekund, a następnie dodaj kawałki brokułu na patelnię.

Krok 4

Często mieszaj brokuły przez trzy minuty, następnie dodaj 1/2 szklanki bulionu z kurczaka i gotuj dalej, aż brokuły będą miękkie lub około trzech do pięciu minut.