Brokuły to warzywo, które charakteryzuje się żywą zieloną barwą, grubymi łodygami i gęsto upakowanymi różyczkami. Brokuły są odżywczo gęste i odgrywają ważną rolę w każdej zdrowej diecie. Brokuły są powszechnie stosowane w posiłkach jako dodatek lub jako składnik zup, sałatek i zapiekanek. Parujące brokuły to preferowana metoda przygotowywania wielu osób; jednak nawet jeśli nie masz parowca, możesz nadal gotować swoje brokuły, aby smakować tak samo.
kuchenka mikrofalowa
Krok 1
Umyj brokuły i łodygi pod zimną, bieżącą wodą.
Krok 2
Cut kwiaty z łodygi około 1 cal poniżej różyczki.
Krok 3
Zrywają różyczki ręcznie, aby wszystkie były indywidualne.
Krok 4
W razie potrzeby pokrój łodygę na pojedyncze kawałki.
Krok 5
Dodaj kawałki brokułów do pojemnika bezpiecznego dla mikrofalówki, układając kawałki szypułek wzdłuż obwodu garnka.
Krok 6
Dodaj 1 łyżkę. woda do naczynia dla każdego? Brokuły z frytkami, które będziesz gotować.
Krok 7
Przykryj naczynie plastikową folią i wyciąć niewielką, 1-calową szczelinę w narożniku owijki, aby działała jak odpowietrznik parowy.
Krok 8
Mikrofalowa brokuł florets na dużej mocy przez trzy do czterech minut.
Krok 9
Wyjmij naczynie i pozostaw je na cztery do pięciu minut.
Krok 10
Włóż widelec do brokułów, aby upewnić się, że jest ugotowany według upodobań.
Wrzenie
Krok 1
Umyć i przyciąć brokuły.
Krok 2
Weź garnek wody do wrzenia na kuchence.
Krok 3
Dodaj kawałki brokułów do wody i gotuj przez cztery do pięciu minut lub do momentu, aż będą jasnozielone i delikatne.
Krok 4
Odcedź brokuły w durszlaku w zlewie i podawaj.
Sauting
Krok 1
Umyć i przyciąć brokuły.
Krok 2
Dodaj składniki, takie jak 2 łyżki. olej roślinny, mielony czosnek i cebula oraz płatki papryki czerwonej, do woka lub patelni ustawionych na średnio-wysokim ogniu.
Krok 3
Podgrzewaj składniki do 30 sekund, a następnie dodaj kawałki brokułu na patelnię.
Krok 4
Często mieszaj brokuły przez trzy minuty, następnie dodaj 1/2 szklanki bulionu z kurczaka i gotuj dalej, aż brokuły będą miękkie lub około trzech do pięciu minut.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Nóż
- Danie z mikrofalówki
- Plastikowe opakowanie
- Widelec
- Garnek
- Durszlak
- Wok lub patelni
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny
- czosnek
- Cebula
- płatki czerwonej papryki
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka