Naukowcy debatowali nad potencjalnymi korzyściami związanymi z przyjmowaniem witaminy C na przeziębienie od lat czterdziestych. Chociaż wyniki badań są sprzeczne, jedno jest pewne - zażywanie witaminy C w dowolnej ilości nie spowoduje natychmiastowego wyleczenia przeziębienia. W najlepszym przypadku może pomóc zmniejszyć nasilenie objawów, liczbę przeziębień lub czas trwania przeziębienia.
Częstotliwość przeziębienia
Metaanaliza opublikowana online w The Cochrane Library w 2013 r. Wykazała, że regularne przyjmowanie witaminy C nie zmniejsza prawdopodobieństwa przeziębienia w populacji ogólnej. Ci, którzy ćwiczyli w ekstremalnych warunkach, takich jak narciarze, żołnierze w warunkach subarktycznych i biegacze maratońscy, mieli spadek liczby przeziębienia, których doświadczyli w przybliżeniu 50 procent przy użyciu witaminy C.
Czas trwania przeziębienia
Przegląd literatury opublikowany w "Journal of American Academy of Nurse Practitioners" w maju 2009 r. Wykazał, że przyjmowanie witaminy C prawdopodobnie nie poprawi objawów przeziębienia, ale może skrócić czas przeziębienia. Regularne przyjmowanie witaminy C w profilaktyce może skrócić czas przeziębienia o około 8 procent u dorosłych io około 14 procent u dzieci, ale przyjmowanie witaminy C po rozpoczęciu przeziębienia nie wydaje się mieć tego korzystnego działania, zauważa Urząd Suplementy diety.
Ciężkość przeziębień
Połączenie 1000 miligramów witaminy C i 10 miligramów cynku pomogło osobom z przeziębieniami zmniejszyć objawy przez pięć dni leczenia w porównaniu do placebo, wynika z badania opublikowanego w "Journal of International Medical Research" w lutym 2012 roku. może być spowodowane cynkiem, jednak, jak wynika z badań opublikowanych w "European Journal of Clinical Nutrition" w sierpniu 2005 r., że przyjmowanie 500 miligramów witaminy C dziennie nie zmniejszyło nasilenia przeziębień ani ich trwania, chociaż zwiększyć prawdopodobieństwo wystąpienia mniej niż trzech przeziębień w ciągu pięciu lat.
Ograniczanie niepożądanych efektów
Przeziębienie może nasilić astmę, sprawiając, że płuca są tymczasowo bardziej wrażliwe na histaminę. Przyjmowanie witaminy C może pomóc w ograniczeniu częstych ataków astmy wywołanych przeziębieniem, częściowo poprzez zmniejszenie wrażliwości płuc na histaminę, zgodnie z artykułem przeglądowym opublikowanym w "Alergii, astmie i klinicznej immunologii" w 2013 r. Uczestnicy przeglądu ocenili 1 gram do 5 gramów witaminy C na dzień.