Kurkuma, przyprawa powszechnie stosowana w indyjskim curry, ma długą historię stosowania leczniczego w chińskiej i indyjskiej medycynie ajurwedyjskiej. Oprócz jedzenia kurkumy w gotowanych potrawach można mieszać proszek lub ekstrakt z wodą i pić go jako tonik. To ostry zioło zawiera kurkumę, która może zwiększyć naturalne właściwości lecznicze twojego organizmu.
Właściwości antyrakowe
Kurkumina, składnik kurkumy, jest silnym przeciwutleniaczem. Przeciwutleniacze to substancje, które pomagają chronić organizm przed niestabilnymi cząsteczkami, które mogą uszkadzać komórki. Streszczenie w "Anticancer Research" w styczniu 2003 r. Zauważyło, że szeroko zakrojone badania w ciągu ostatnich 50 lat sugerują, że kurkumina ma ogromny potencjał w zapobieganiu i leczeniu raka. Jego potężny efekt wynika z jego zdolności do hamowania rozprzestrzeniania się różnych komórek nowotworowych.
AIDS Zdrowie serca
Kurkuma wiąże się z niższym poziomem cholesterolu i zapobieganiem miażdżycy tętnic, która polega na gromadzeniu się płytki nazębnej w tętnicach, co może prowadzić do udaru mózgu lub ataku serca. Kurkuma może również pomóc w ochronie przed powstawaniem skrzepów krwi na ścianach tętnic. Streszczenie opublikowane w "Acta Medica Indonesiana" w październiku 2008 r. Zauważyło, że badanie przeprowadzone w celu oceny wpływu kurkuminy na poziom cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL, cholesterolu HDL i trójglicerydów u pacjentów z ostrymi wieńcami wykazało, że niska dawka kurkuminy obniżyła poziom cholesterolu całkowitego i LDL, znany jako zły cholesterol u pacjentów.
Redukuje stan zapalny
Zdolność Turmerica do zmniejszania stanu zapalnego może pomóc złagodzić ból stawów w stanach takich, jak choroba zwyrodnieniowa stawów. Streszczenie opublikowane w "The Journal of Alternative and Complementary Medicine: Badania nad paradygmatem, praktyką i polityką" w lutym 2003 r. Zauważyło, że przegląd literatury na temat przeciwzapalnej aktywności kurkuminy wykazał bezpieczeństwo kurkuminy. Przegląd wskazał również skuteczność kurkuminy jako środka przeciwzapalnego, ze względu na jego zdolność do blokowania różnych substancji, które odgrywają rolę w wywoływaniu stanu zapalnego.
Względy bezpieczeństwa
Chociaż kurkuma jest uważana za bezpieczną przy przyjmowaniu w zalecanych dawkach, u niektórych osób mogą wystąpić działania niepożądane, takie jak nudności, zawroty głowy, biegunka lub rozstrój żołądka. Według MedlinePlus, oddziału National Institutes of Health, kobiety w ciąży powinny unikać przyjmowania kurkumy doustnie, ponieważ może stymulować macicę lub zachęcać do miesiączki, tworząc ciążę zagrożoną. Ponadto, kurkuma może powodować problemy żołądkowe u osób z chorobą refluksową przełyku lub GERD. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed zażyciem kurkumy.
