Gotowanie raz w tygodniu ułatwia przygotowywanie domowych posiłków na stole przez cały tydzień. Jednego dnia gotowania możesz przygotować wystarczającą ilość jedzenia na tygodniowe obiady, w tym resztki na obiady lub inne posiłki. Zadanie może początkowo wydawać się zniechęcające, ale z praktyką możesz chcieć przedłużyć tę praktykę do zrobienia całego miesiąca posiłków w ciągu jednego dnia. Przygotowywanie wszystkich posiłków z wyprzedzeniem może zaoszczędzić pieniądze, uniemożliwiając korzystanie z fast foodów, gdy jesteś spieszony lub zbyt zmęczony, by gotować. Gotowanie w domu pozwala także kontrolować ilość soli, cukru i tłuszczu w jedzeniu i zdrowiej się odżywiać.
Krok 1
Zaplanuj posiłki na tydzień. Polegaj na przedmiotach, które sprawdzają się z wyprzedzeniem, takich jak zapiekanki, zupy lub dania główne, w tym klops i spaghetti, które dobrze się nagrzewają. Zanotuj przystawki, przystawki, pieczywo i desery. Planuj również potrawy śniadaniowe, takie jak zapiekanki z jaj lub babeczki. Zanotuj wszelkie resztki, które będą dostępne na lunch. Na przykład, jeśli robisz pieczeń, możesz użyć resztek do kanapek następnego dnia.
Krok 2
Uzupełnij przepisy dotyczące wszystkich potraw, które musisz przygotować, i zrób listę zakupów wszystkich składników, które musisz kupić. Upewnij się, że masz przy sobie dużo pojemników z folią lub zamrażarką do posiłków.
Krok 3
Kupuj rano lub w drodze do domu na dzień przed dniem gotowania, aby upewnić się, że wszystkie twoje składniki są świeże, kiedy jesteś gotowy do rozpoczęcia gotowania. Podczas rozpakowywania zakupów zgrupuj wszystkie składniki pojedynczego naczynia, aby łatwo je było zlokalizować po rozpoczęciu gotowania.
Krok 4
Włóż muzykę, którą lubisz i przymocuj do uroczego fartucha. Zwiąż włosy z drogi. Noś wygodne buty, ponieważ przez chwilę będziesz na nogach. Oczyść liczniki, aby zapewnić sobie dużo miejsca do pracy.
Krok 5
Wyciągnij wszystkie garnki, patelnie i naczynia, których będziesz potrzebować, oraz wszelkie urządzenia, takie jak wolna kuchenka. Ustaw je na stole w kuchni lub jadalni. Będziesz chciał je mieć w zasięgu ręki, ale na swój sposób.
Krok 6
Kopiowanie wszystkich receptur, które będziesz używał do szafek kuchennych na poziomie oczu.
Krok 7
Przygotuj wszystkie surowe warzywa i owoce, których potrzebujesz. Zmyj i posiekaj sałatę na sałatki i dodaj startą marchewkę. Przechowuj przygotowane warzywa w plastikowych torbach lub miseczkach w lodówce i wykorzystuj je jako podstawę zielonych sałatek do podawania posiłków przez cały tydzień. Posiekaj także seler, paprykę, cebulę i czosnek, których potrzebujesz do swoich przepisów. Przygotuj sałatkę owocową, która posłuży za jedną noc.
Krok 8
Rozpocznij dowolne powolne naczynia, takie jak zupa lub suszona fasola. Jeśli masz maszynę do chleba, rozpocznij bochenek chleba w automacie do pieczenia chleba.
Krok 9
Skoncentruj się na przygotowaniu jednej grupy żywności na raz. Zmontuj wszystkie swoje główne dania mięsne i rozpocznij je gotowanie przed przejściem do warzyw, przystawek lub deserów. Przestrzeganie ustalonego harmonogramu pomoże Ci zachować porządek podczas pracy. Kiedy kończysz każde danie, zaznacz to na liście.
Krok 10
Przykryj gotowe naczynia folią i napisz wskazówki na folii za pomocą markera; odnotuj wszelkie składniki, które należy dodać w momencie przygotowania, takie jak ser na górze.
Krok 11
Wyczyść kuchnię, odłóż wszystko i daj sobie zasłużony odpoczynek.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Ołówek i papier
- Przepisy
- Muzyka
- Fartuch
- Wygodne buty
- Deska do krojenia
- Noże
- Garnki i patelnie
- Naczynia żaroodporne i pojemniki do przechowywania
- Powolna kuchenka
- Folia
- Znacznik
Wskazówki
- Zdobądź pomocników i przydziel każdej osobie zadanie, takie jak siekanie warzyw lub przygotowywanie wypieków. Sprawdź posiłki na swojej liście głównej po ich ukończeniu. Przechowuj główne potrawy, które będziesz używać w ciągu następnych kilku dni w lodówce. Zamroź wszystko inne.
