Żywność, którą wybrałeś do zjedzenia podczas diety, ma wpływ na Twój sukces. Ogólnie przyjęte wytyczne od lekarzy, takich jak te w National Institutes of Health, obejmują unikanie tłuszczów trans, spożywanie mniejszej ilości przetworzonej żywności, ograniczanie zawartości tłuszczów nasyconych i zmniejszanie ilości spożywanego cukru rafinowanego. Pomidory są dobre zarówno dla wysiłku odchudzającego, jak i dla ogólnego stanu zdrowia.
Umieszczenie piramidy żywieniowej
Pomidor, uważany za owoc w klasyfikacji ogrodniczej, należy do kategorii warzyw w piramidzie żywieniowej Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Jedząc odpowiednią liczbę warzyw, takich jak pomidory każdego dnia, możesz pomóc Ci uzyskać odpowiednie składniki odżywcze, ograniczyć spożycie kalorii, utrzymać pełny poziom i ewentualnie pomóc w utracie wagi, zgodnie z publikacją Centrum Kontroli i Prewencji Chorób. Podczas gdy potrzebujesz 1 1/2 do 2 1/2 szklanek warzyw dziennie, gdy spożywasz dietę od 1200 do 1800 kalorii, powinieneś jeść około jednej trzeciej warzywnego przydziału tygodniowo w czerwonych i pomarańczowych warzywach, a drugi dwie trzecie z fasoli, zielonych warzyw, skrobiowych warzyw lub innych warzyw.
Niski poziom kalorii
Liczba kalorii, które spożywasz podczas diety wpływa nie tylko na utratę wagi, ale także na to, czy w ogóle stracisz na wadze. Pomidory są niskokaloryczne, co czyni je idealnym "dietetycznym" jedzeniem. Duży pomidor ma 33 kalorie - średnio, 2 3/5-calowy pomidor ma 22 kalorie. Śliwkowy pomidor ma 11 kalorii, a 1/2 szklanki małych pomidorków cherry zawiera 13 kalorii, zgodnie z danymi USDA Nutrient Data Laboratory. Connie Guttersen, zarejestrowana dietetyk i autorka "The Sonoma Diet", twierdzi, że niskokaloryczne wartości i zdrowotne zalety pomidorów stawiają je w kategorii "power food", co oznacza, że są dobre dla twojej wagi i zdrowia.
Tłuszcze i składniki odżywcze
Pomidory prawie nie mają tłuszczu, co sprawia, że są dobrym jedzeniem, jeśli przestrzega się planu odchudzania o niskiej zawartości tłuszczu. Pomidory mają włókno nadziewane, średnim lub dużym pomidorem zawierającym odpowiednio 1,5 lub 2,2 g włókna. Pomidory mają również naturalnie występujące cukry, potas, witaminę C i niewielką ilość białka. Jeśli zamiast stosować dietę niskotłuszczową, jesz dietę o niskiej zawartości węglowodanów, aby schudnąć, duży lub średni pomidor ma tylko 7 lub 5 g węglowodanów, co sprawia, że są zdrowym, niskowęglowodanowym wyborem.
Dodatkowe korzyści
Wysoka zawartość wody w pomidorach może pomóc w zrzuceniu wagi, ponieważ po zjedzeniu porcji lub dwóch pomidorów może być mniej głodu. Pokarmy takie jak pomidory o dużej zawartości wody mieszczą się w kategorii żywności o niskiej gęstości kalorycznej, co wyjaśnia CDC, może pomóc w utracie wagi. Dodatkowo, likopen w pomidorach może sprawić, że będzie mniej prawdopodobne, że rozwiniesz niektóre nowotwory, jednocześnie chroniąc serce przed chorobą, zgodnie z artykułem z Liz Weinandy, zarejestrowanym dietetykiem w Ohio State University Medical Center.
Strategie i rozważania
Wykorzystaj pomidory jako część planu odchudzania poprzez wyciskanie całych, dojrzałych pomidorów w celu uzyskania zdrowego, nie zawierającego sodu soku pomidorowego, dodawanie pokrojonych w plasterki pomidorów do indyczych lub wegetariańskich burgerów lub używanie pomidorów w zupach. Jeśli używasz puszkowanych lub słojonych produktów z pomidorów, szukaj produktów z niewielką ilością sodu lub bez niego. Dodaj dodatkową filiżankę pokrojonych w kostkę pomidorów do sosu spaghetti zamiast mielonej wołowiny, hojnie posyp swoją zieloną sałatkę drobno pokrojonymi pomidorami lub zjedz kanapkę z pomidorem i beztłuszczową majonezem na lunch.
