Sałata masłowa to odmiana sałaty masłowej, znana z gładkich, luźno ułożonych, delikatnych liści. Ze względu na swoją delikatność sałata ta jest często przechowywana w plastikowych pojemnikach z klapką w sklepach spożywczych, aby chronić ją przed przypadkowymi siniakami. Przydatna w wielu potrawach sałata ma bogate składniki odżywcze i można ją łatwo dodać do sałatek, kanapek i owijek. Delikatne liście mogą być również używane do owijania innych produktów spożywczych, tworząc nisko węglowodanową owijkę bogatą w składniki odżywcze.
Macrosutrient Makeup
Ponieważ sałaty masłowe są często dość małe, możesz zdecydować się na użycie całej głowy na sałatkę wielkości posiłków. Możesz też mieszać sałatę z innymi warzywami lub zielonymi liśćmi. Jedna porcja sałaty z rozciętego masła zawiera tylko 21 kalorii na porcję. Z mniej niż pół grama tłuszczu, 3,63 gramów węglowodanów, 0,74 gramów białka, 1,53 gramów cukrów i zaledwie 8 miligramów sodu, sałata maślana jest niskotłuszczowym, niskokalorycznym, niskosodowym wyborem żywności, który jednak jest bogaty w inne składniki odżywcze.
Źródło witaminy A.
Jedna porcja sałaty z ciętego masła zawiera 91 mikrogramów witaminy A na porcję. Jako przeciwutleniacz, witamina A pomaga organizmowi chronić się przed szkodliwym działaniem toksyn środowiskowych, jak również wolnych rodników. Witamina rozpuszczalna w tłuszczach, witamina A jest niezbędna do produkcji, a także do utrzymania zdrowej skóry, tkanek miękkich, błon śluzowych, zębów i kości. Według MedlinePlus zalecany dodatek dietetyczny dla witaminy A dla dorosłych mężczyzn w wieku 14 lat i starszych wynosi 900 mikrogramów, podczas gdy dla kobiet ilość ta wynosi 700 mikrogramów.
Witamina krzepnięcia
Witamina A, znana również jako krzepnięcie witaminy, jest niezbędna do tworzenia skrzepów we krwi i może pomóc w utrzymaniu zdrowych, silnych kości - szczególnie u osób starszych. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę K najczęściej osiąga się poprzez dietę, a liściaste warzywa, takie jak sałata masła, są bogate w witaminę K. Jedna porcja sałaty posiekanej masła zawiera ponad 56 mikrogramów witaminy K. Zalecane spożycie potasu w proszku dla osób dorosłych powyżej 19 lat 90 mikrogramów.
Napełnij się fosforem
Fosfor można znaleźć w każdej komórce ciała, a ze względu na jego rozpowszechnienie stanowi 1 procent całej masy ciała. Fosfor jest wykorzystywany przede wszystkim do produkcji i utrzymania zdrowych kości i zębów. Pomaga także Twojemu organizmowi w użyciu węglowodanów i tłuszczów, a także wspiera twoje nerki, umożliwiając skurcz mięśni, pomagając normalnie bić sobie serce i pomagając przy podstawowych czynnościach nerwowych. Jedna porcja sałaty z siekanej masła zawiera 33 miligramów fosforu na porcję. Zalecana dieta fosforu dla dorosłych wynosi 700 miligramów.
