Większość ludzi prawdopodobnie bierze swój oddech za pewnik, ze średnią dorosłą osobą wdychającą 15 do 20 razy na minutę lub ponad 20 000 razy dziennie, według American Lung Association. Różne choroby, proces starzenia i zanieczyszczenie środowiska mają wpływ na płuca, ale zmiany w stylu życia, takie jak ćwiczenia fizyczne i dieta, mogą pomóc w utrzymaniu zdrowych płuc. Mimo to niektóre pokarmy wydają się być lepsze od innych w zakresie zwiększania pojemności płuc i naturalnej obrony płuc.
Jabłka
Jabłka do sprzedaży na rynku. Powiedzenie "jabłko dziennie pomaga lekarzowi odejść" może mieć pewną wagę, szczególnie jeśli chodzi o stan zdrowia płuc. Naukowcy z londyńskiej St. George's Hospital Medical School przebadali diety ponad 2500 mężczyzn w wieku od 45 do 49 lat, a następnie przyjrzeli się zdolnościom pacjentów do wydychania za pomocą specjalnego testu zwanego FEV1. Wyniki, opublikowane w czasopiśmie "Thorax" w lutym 2000 r., Wykazały, że dobra funkcja płuc była powiązana z wyższym spożyciem żywności zawierającej witaminy C, E i beta-karoten. Jednak jedynym jedzeniem, które miało znaczącą różnicę, było spożywanie pięciu lub więcej jabłek tygodniowo, a osoby jedzące jabłka miały pojemność płuc o 138 mililitrów większą niż ci, którzy nie spożywają jabłek. W badaniu laboratoryjnym z 2008 r. Opublikowanym w "Planta Medica" stwierdzono, że jedno lub więcej jabłek dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka płuc i okrężnicy.
Ryba
Grillowany łosoś i warzywa. Olej z ryb zawiera korzystne kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają zwalczać stany zapalne w organizmie. Badanie z 1994 r., Opublikowane w "European Respiratory Journal", dotyczyło diety bogatej w ryby i jej wpływ na astmę i inne choroby płuc. Naukowcy dokonali przeglądu danych z ponad 2500 osób dorosłych w Pierwszym krajowym badaniu stanu zdrowia i odżywiania, dotyczącym diety i wyników testu wydechowego FEV1. Dane pokazały, że przewlekłe spożycie ryb wiąże się prawdopodobnie z wyższymi poziomami czynności płuc, prawdopodobnie z powodu działania oleju z ryb na osłabienie szkodliwych poziomów kwasu arachidonowego w organizmie.
Czerwona papryka
Zakończenie czerwony dzwonkowy pieprz. Pokarmy takie jak czerwona papryka bogata w pomarańczowoczerwony związek zwany beta-kryptoksantyną mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka płuc. W badaniu opublikowanym w 2003 r. W czasopiśmie "Cancer, Markery i zapobieganie epidemiologiom" dokonano przeglądu danych dietetycznych pochodzących od ponad 60 000 osób dorosłych w Szanghaju w Chinach i stwierdzono, że osoby spożywające najwięcej produktów zawierających beta-kryptoksantynę miały 27 procentowe zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka płuc. Czerwona papryka zawiera również wysoki poziom witaminy A. Badacze z Kansas State University zbadali związek pomiędzy witaminą A i zapaleniem płuc oraz rozedmą płuc. Badanie wykazało, że zwierzęta laboratoryjne karmione dietą z niedoborem witaminy A rozwinęły rozedmę płuc, a dieta bogata w witaminę była w stanie przeciwdziałać efektowi i zmniejszać wskaźniki rozedmy płuc.
Wino
Mężczyzna nalewa kieliszek czerwonego wina. W badaniu opublikowanym w "BMC Pulmonary Medicine" w 2002 roku badano wino bogate w antyoksydanty i jego wpływ na płuca. Losowa próbka osobników została poddana testom FEV1 i wymuszonej pojemności życiowej lub FVC. Po przeanalizowaniu 30-dniowych i życiowych zachowań związanych z piciem alkoholu badanych udało się powiązać wyższe wskaźniki spożycia czerwonego i białego wina z najlepszymi wynikami testów czynnościowych płuc. Naukowcy doszli do wniosku, że chociaż zdrowszy styl życia u osób pijących wino może wpłynąć na wyniki, testy sugerują, że umiarkowane spożycie wina może być korzystne dla płuc.
