Twój lekarz może zalecić dietę o ograniczonej zawartości tłuszczu, jeśli masz chorobę, taką jak choroba pęcherzyka żółciowego, która utrudnia trawienie tłuszczu. Lekarze zwykle zalecają dietę o niskiej zawartości tłuszczu po pewnych zabiegach medycznych, takich jak operacja jelit czy leczenie raka. Ilość tłuszczu, którą można spożywać każdego dnia, zależy od konkretnych potrzeb zdrowotnych. Ogólnie rzecz biorąc, będziesz pracować z zarejestrowanym dietetykiem, aby określić zakres celu, aby pozostać w jego zasięgu.
Ogólne wytyczne
Typowa dieta o niskiej zawartości tłuszczu ogranicza dzienne spożycie tłuszczu do 50 gramów. Celem jest skupienie się na warzywach, pełnych ziarnach i owocach. Ogranicz spożycie mięsa, ryb i drobiu do 6 uncji dziennie, zaleca New York University Langone Medical Center. Możesz delektować się niskotłuszczowymi przekąskami z umiarem. Zalecenia dotyczące zmniejszenia spożycia tłuszczów obejmują unikanie smażonych potraw, wybór chudego mięsa, takiego jak schab, odprowadzanie tłuszczów nasyconych, takich jak smalec, i używanie zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek.
