Ludzie, którzy chcą zwiększyć poziom hormonu wzrostu, co prowadzi do zwiększenia siły, masy mięśniowej i energii, często spożywają pokarmy lub suplementy wzbogacone ornityną. Ornityna jest aminokwasem nieistotnym, co oznacza, że twoje ciało jest w stanie wyprodukować je samodzielnie, zgodnie z University of Michigan Health System. Ponieważ ornitynę można znaleźć w wielu rodzajach żywności bogatej w białko, niedobór rzadko stanowi problem, chyba że ludzie są wyjątkowo niedożywione, w ciąży, wegetarianie lub weganie.
Mięso
Ornithine można znaleźć w mięsie, zgodnie z bazą wiedzy Nutritional Supplements. Kulturyści stosują produkty bogate w białko, takie jak wołowina, kurczak i wieprzowina, aby zwiększyć przyrost masy mięśniowej i regenerację. Ornitolina w mięsie może pomóc w pobudzeniu uwalniania hormonów wzrostu, co może prowadzić do wzrostu wielkości i siły mięśni. Oprócz bogactwa w ornitynę, mięso jest również bogate w ważne składniki odżywcze, takie jak cynk, selen i żelazo, które mają właściwości przeciwutleniające. Aby czerpać korzyści zdrowotne z mięsa, należy kupić chude mięso, ponieważ jest on mniej nasycony tłuszczem i cholesterolem w porównaniu do mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu.
Jajka
Dla wegetarian, jaja są dobrym źródłem ornityny, zgodnie z University of Michigan Health System. Łatwe do spożycia jajka są nie tylko dobrym źródłem białka, ale także witaminami takimi jak witaminy A i E. Jajka zawierają także cholinę, substancję odżywczą, która może pomóc w funkcjonowaniu mózgu dorosłego. Jeśli zdecydujesz się jeść jajka dla ich ornityny i korzyści odżywczych, rozważ zakup ekologicznych jaj, ponieważ są one wolne od antybiotyków i pestycydów.
Ryba
Poza tym, że jest dobrym źródłem ornityny, ryby są również dobrą alternatywą dla tłustych produktów mięsnych jako źródła białka. Niektóre ryby zimnowodne, takie jak łosoś, makrela i śledź, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla osób o zdrowych sercach, a także dla osób z ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej. Ryby pomagają obniżyć poziom tłuszczów we krwi zwanych trójglicerydami, zgodnie z kliniką Mayo. Jedząc dwa razy w tygodniu ryby z grilla lub pieczone, zwykle zaleca się czerpanie korzyści zdrowotnych z jedzenia ryb.
Mleczarnia
Produkty mleczne są doskonałym źródłem ornityny i składników odżywczych, takich jak wapń, białko, potas, fosfor i witaminy A i E. Niskotłuszczowe produkty mleczne mogą pomóc w budowaniu mięśni i silnych kości, zmniejszyć ryzyko nadciśnienia i pomóc w lepszym zarządzaniu wagą . Produkty mleczne obejmują mleko, ser i jogurt. Dla tych, którzy nie tolerują laktozy, rozważ mleko sojowe i ser jogurtowy lub przyjmuj tabletki enzymatyczne, aby pomóc ci spożywać niektóre produkty mleczne.
