Jeśli jesteś kulturystą poszukującym źródła dobrej jakości, aby pomóc w budowaniu beztłuszczowej masy mięśniowej, nie szukaj dalej niż migdały. Migdały zawierają wiele ważnych składników odżywczych, w tym białko i zdrowe nienasycone tłuszcze. Ponieważ białko jest głównym składnikiem zwiększającym masę beztłuszczową, migdały z pewnością będą pasowały do rachunku jako solidny wybór dla Twojego stołu treningowego.
Zdrowe tłuszcze
Lipidy są ważnym składnikiem twoich komórek. Pomagają w tworzeniu dwuwarstwy fosfolipidowej, która oddziela wodne wnętrze komórki od otaczającego płynu. Migdały zawierają dużo zdrowych tłuszczów, w tym zarówno jednonienasyconych jak i wielonienasyconych. W rzeczywistości 1 uncja. porcja migdałów dostarcza 10 g mono- i 3 g wielonienasyconego tłuszczu, a zawiera tylko 1 1/2 g nasyconego tłuszczu. Zawierają również kwas oleinowy, kwas tłuszczowy omega-9. Tłuszcz może dostarczać energię dla organizmu, a także odgrywać rolę strukturalną. Odpowiednia ilość zdrowego tłuszczu w diecie pomaga również w opanowaniu stanu zapalnego, co jest kluczem do osiągnięcia celów kulturystycznych.
Białko dla zwiększonej masy mięśniowej
Białka są strukturalnymi elementami mięśni, skóry i chrząstki. Pełnią również inne funkcje metaboliczne, takie jak transport tlenu do krwi, działanie jako przeciwciała do zwalczania chorób i funkcjonowanie jako hormony regulujące procesy metaboliczne. Białka królują jako działające cząsteczki życia. Na szczęście, migdały są obciążone tym niezwykle ważnym makroelementem. Jedna uncja migdałów zawiera 6 g białka. Jako kulturysta, białko jest prawdopodobnie twoim najważniejszym źródłem do budowania masy mięśniowej. Oczywiście, migdały są przydatne dla każdego ciężko pracującego trenera.
Witamina E
Migdały zawierają również znaczną ilość witaminy E. Jedna uncja ma 10 jednostek międzynarodowych, IU, co daje ci aż 35 procent dziennej wartości. Witamina E ma działanie przeciwutleniające, a także pełni funkcję regulacyjną dla aktywności enzymatycznej Twojego organizmu. Spowalnia również wzrost komórek mięśni gładkich, co może pomóc w zapobieganiu miażdżycy. Wielu kulturystów spożywa witaminę E w postaci syntetycznej lub naturalnej, aby czerpać korzyści zdrowotne z tej ważnej rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy. Z tego powodu migdały mogą być miłym dodatkiem do Twojego arsenału składników odżywczych.
Inne związki zawarte w migdałach
Oprócz wyżej wspomnianych makroelementów i witaminy E, migdały zawierają również wiele innych witamin i minerałów. Należą do nich witaminy takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B-6 i kwas foliowy. Jeśli chodzi o minerały, migdały zawierają potas, żelazo, wapń, magnez, fosfor, cynk i miedź. Zapewniają one również różnorodne składniki fitochemiczne, które są nieocenione dla twojego zdrowia. Ze względu na zawartość składników odżywczych, migdały są potężną siłą do zwalczania chorób, które prowadzą do chorób serca. Ponieważ każdy inteligentny kulturysta wie, że nie możesz trenować optymalnie z niskim ogólnym stanem zdrowia, to oczywiste jest, że migdały są odpowiednim rozwiązaniem, jeśli chcesz zbudować jak najlepsze ciało.
