Sarkoidoza rozwija się, gdy nieprawidłowe komórki rozpalają płuca. Ten stan zapalny może również wpływać na wątrobę, oczy i skórę między innymi częściami ciała. Utrata masy ciała, ból w klatce piersiowej, gorączka i zmęczenie to tylko niektóre z możliwych objawów. Efekty sarkoidozy są zwykle łagodne, ale choroba może również powodować niewydolność nerek i serca. Niektóre pokarmy mogą pomóc złagodzić stan. Przedyskutuj z lekarzem wszelkie wybory żywieniowe związane z leczeniem sarkoidozy.
Żywność bogata w antyoksydanty
Badacze nie ustalili, co powoduje sarkoidozę, zauważa Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland. Ponieważ zapalenie komórek oznacza chorobę, przeciwutleniacze mogą chronić komórki, które są nadal zdrowe przed podobnymi uszkodzeniami. Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, cząsteczki, które występują naturalnie podczas trawienia, ale także w wyniku narażenia na promieniowanie i wdychanie dymu tytoniowego. Pozostały do uruchomienia amoku, wolne rodniki mogą uszkadzać komórki. Centrum medyczne University of Maryland zaleca spożywanie bogatych w przeciwutleniacze źródeł, takich jak jagody, pomidory, słodka papryka i inne owoce i warzywa.
Magnez
Spożywanie żywności zawierającej magnez może w pewnym stopniu równoważyć wpływ sarkoidozy na komórki, wspierając funkcję komórki. Spróbuj awokado, ziemniaków, kukurydzy, owsa, soi, brązowego ryżu i innych źródeł magnezu, zaleca University of Maryland Medical Center. Według Memorial Sloan-Kettering Cancer Center magnez zapewnia około 300 funkcji organizmu. Minerał jest również niezbędny do prawidłowego działania komórki. Ładunki elektryczne magnezu zwane "jonami" napędzają enzymy, które umożliwiają komórkom przekazywanie informacji.
Oliwa z oliwek
Każda żywność, która utrzymuje cię w zdrowiu, wzmacnia twój układ odpornościowy, dzięki czemu jesteś mniej podatny na choroby. W przypadku sarkoidozy, University of Maryland Medical Center twierdzi, że niektórzy badacze uważają, że nieprawidłowy system odpornościowy jest odpowiedzialny za uszkodzenie komórek. Kwasy tłuszczowe z oliwek mogą przywrócić równowagę twojemu układowi odpornościowemu, więc leczy twoje ciało, zamiast go szkodzić. Gotuj z oliwą z oliwek i używaj jako dressing do sałatek i gotowanych na parze warzyw.
Kurkuma
Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland rekomenduje tumerię do sarkoidozy ze względu na jej właściwości przeciwzapalne. Im krewny imbirowy, kurkuma jest zwykle używany, suszony i mielony jako przyprawa. Pomarańczowy proszek korzeniowy ma ziemisty smak i jest popularny w azjatyckich recepturach. Kurkuma jest również dostępna jako suplement diety. Kurkuma może zmniejszyć stan zapalny komórek, łagodząc objawy. Ale centrum medyczne ostrzega również, że kurkuma może oddziaływać negatywnie z lekami i może zwiększać ryzyko krwotoku. Przed włączeniem kurkumy do diety należy omówić możliwe działania niepożądane z lekarzem.
woda
Istnieją pewne spekulacje, że toksyny wziewne mogą powodować dostateczne uszkodzenie komórek, czego skutkiem jest sarkoidoza, twierdzi University of Maryland Medical Center. Chociaż nie zostało to udowodnione, nie zaszkodzi ci to, abyś pozostał uwodniony, pijąc od sześciu do ośmiu szklanek wody dziennie. Woda wypłukuje toksyny z organizmu, a zatem może zmniejszyć jakąkolwiek rolę, jaką zanieczyszczenie powietrza odgrywa w rozwoju sarkoidozy.
