Masło orzechowe dostarcza znaczną ilość białka i wielu niezbędnych składników odżywczych, ale zawiera również węglowodany, więc jego stosowanie jest ograniczone w diecie Atkinsa. Po okresie indukcji, kiedy masz większy dodatek węglowodanów, w tym masło orzechowe w diecie może mieć pewne korzyści utraty wagi, jeśli jesz z umiarem.
Węglowodany na diecie Atkinsa
Dieta Atkinsa ogranicza spożycie węglowodanów, dzięki czemu twoje ciało może polegać bardziej na tłuszczu w celu uzyskania energii, co może potencjalnie zwiększyć utratę wagi. Plan Atkinsa 20 rozpoczyna się od założenia tylko 20 gramów "węglowodanów netto" na 2-tygodniową fazę indukcyjną, podczas gdy plan Atkinsa 40 - przeznaczony dla osób, które mają mniejszą wagę do stracenia - zaczyna się od 40 gramów sieci węglowodany dziennie. Aby obliczyć węglowodany netto, odejmij g błonnik od całkowitej ilości węglowodanów.
Gdy masz tylko 20 gram węglowodanów netto, powinieneś dostać je głównie z nieskrobiowych warzyw, takich jak sałata, ogórek, brokuły, pomidory i seler. Po przejściu do fazy 2 dodajesz 5 gramów węglowodanów netto na tydzień, ale nadal nie przekraczasz 60 gramów dziennie, dopóki nie osiągniesz celu odchudzania.
Masło orzechowe na diecie Atkinsa
Wybierz masywne masło orzechowe na gładki lub o obniżonej zawartości tłuszczu, ponieważ gruby zawiera mniej węglowodanów netto na porcję. Masywne masło orzechowe ma 7 gramów całkowitej węglowodanów i 2,5 grama włókna, co powoduje, że węglowodany netto 4,5 grama, ale gładkie masło orzechowe ma 7 gramów całkowitej węglowodanów i 1,5 grama błonnika, lub 5,5 grama węglowodanów netto. Masło orzechowe o zmniejszonej zawartości tłuszczu ma więcej węglowodanów: 13 gramów węglowodanów ogółem i 2 gramy błonnika, co powoduje, że węglowodany netto 11 gramów. Sprawdź etykiety, ponieważ zawartość węglowodanów może się różnić w zależności od marki i rodzaju masła orzechowego. Zazwyczaj naturalne masło orzechowe wykonane tylko z orzeszkami ziemnymi i solą ma mniej węglowodanów niż masło orzechowe wykonane z dodatkiem cukru.
Dopóki użyjesz co najmniej 12 gramów dostępnych 25 gramów węglowodanów netto na nieskrobiowych warzywach, możesz zacząć jeść masło orzechowe po przejściu z fazy indukcji Atkinsa do fazy 2. Wtedy możesz użyć około 3 gramy węglowodanów netto dziennie na porcję orzechów: na przykład, możesz mieć 2 łyżki masła orzechowego w tym czasie.
Masa orzechowa Korzyści Weight Loss
Jedzenie masła orzechowego i orzechowego może być pomocne w utracie wagi. Ludzie, którym wolno jeść orzechy podczas diety często łatwiej trzymać się diety, i tracą na wadze więcej niż ci, którym nie wolno jeść orzechów, według badania opublikowanego w The Journal of Nutrition w 2008 r. Możliwe przyczyny w tym: orzechy są bardzo sypkie; ludzie mają tendencję do zrekompensowania kalorii, które dostarczają, jedząc mniej innych pokarmów; a organizm nie jest w stanie skutecznie wchłonąć wszystkich kalorii w orzechach. Ludzie nie mają tendencji do pozostawania przy diecie niskowęglowodorów przez długi czas, zauważyli studium opublikowane w International Journal of Otyłość w 2004 r., Więc jeśli im się spodoba, w tym masło orzechowe i orzechy w planie posiłków Atkinsa mogą pomóc w przestrzeganiu dieta dłużej.
Sposoby włączenia masła orzechowego
Dodając do swojej diety masło orzechowe, zmierz każdą porcję 2 łyżek i włącz ją tylko z umiarem. Jeśli jesteś z dala od domu i nie możesz dokładnie zmierzyć serwowania, powinno to być wielkości piłki golfowej. Łatwo jest nie docenić, ile jesz masła orzechowego, co może spowodować przekroczenie dziennej dawki węglowodanów, co ograniczyłoby utratę wagi. Chociaż nie można jeść kanapek z masłem orzechowym i galaretką na diecie Atkinsa, można włączyć to pożywne jedzenie na wiele innych sposobów. Najlepsze selerowe lub marchewkowe laski z masłem orzechowym, wymieszaj masło orzechowe w zwykły jogurt lub, w późniejszych fazach diety, użyj go jako dipu do zanurzania gruszki lub plasterków jabłka.
