Twoje ciało potrzebuje cholesterolu w małych ilościach, aby prawidłowo funkcjonować. Spożywanie jej za dużo zwiększa ryzyko chorób serca w miarę upływu czasu. Cholesterol w homara nie stanowi większego zagrożenia, jeśli spożywasz zbilansowaną dietę, a Twój cholesterol mieści się w docelowym zakresie. Pracownicy służby zdrowia zalecają ograniczenie stężenia cholesterolu w diecie, jeśli występują czynniki ryzyka chorób serca. Oznacza to, że możesz unikać jedzenia, takiego jak homar, dopóki twój cholesterol nie będzie kontrolowany.
Jedzenie bogate w cholesterol
Limit cholesterolu do 300 miligramów dziennie, jeśli jesteś zdrowy, a mniej niż 200 miligramów, jeśli masz chorobę serca lub wysoki poziom cholesterolu, sugeruje American Heart Association. Lobster zawiera duże ilości cholesterolu. Typowa od 4 do 6 uncji porcja zawiera 165 do 248 miligramów, według Departamentu Rolnictwa USA.
