Powszechnie określany jako "Royal Danish Hospital Diet" lub "Copenhagen Diet" duńska dieta to 13-dniowy plan żywieniowy, który obiecuje masową utratę wagi pomiędzy 10 a 20 funtów lub więcej. Rozprowadzane w Internecie jako sposób na zresetowanie metabolizmu, dieta duńska nie ma znanego autora ani żadnych danych naukowych ani badań klinicznych potwierdzających jego roszczenia, skuteczność lub bezpieczeństwo. Przed rozpoczęciem planu diety przedyskutuj swoje cele odchudzania z lekarzem.
Roszczenia
Zgodnie z witryną CopenhagenDiet.com, możesz stracić do 22 funtów w ciągu 13 dni na tej diecie, unikając owoców i ziaren, jednocześnie ściśle przestrzegając określonego planu menu, który obejmuje chudą wołowinę, jajka, sałatę i kawę. Odchylenia od diety, takie jak guma bez cukru, są zabronione. Kiedy upłynie 13 dni, strona internetowa twierdzi, że nie będziesz już żądał tłuszczu ani słodyczy, ponieważ dieta zmienia twój metabolizm i preferencje. 13-dniowe menu jest sprzedawane online za 14 USD w 2011 roku, ale dietetycy są ostrzegani, że pomimo korzyści, nie powinieneś kontynuować planu dłużej niż 13 dni i nie powinieneś powtarzać planu częściej niż raz na dwa lata.
Niebezpieczeństwa
Ze względu na wyjątkowo niską kaloryczność wynoszącą około 600 kalorii dziennie, ludzie na duńskiej diecie mogą czuć się słabi, głodni, zmęczeni i podatni na choroby. Ponieważ dieta ta zmniejsza liczbę grup pokarmowych, może wystąpić niedobór witamin i składników mineralnych, a dieta może źle wpływać na poziom cholesterolu. Dietetyk i biochemik Dr Ingrid V. Van Heerden, współtwórca strony internetowej Health24, zachęca do unikania tego planu odżywiania, ponieważ jest niezrównoważony, pozbawiony owoców, całych ziaren i produktów mlecznych, co może prowadzić do problemów z nerkami i zatrucia jelit.
Expert Insight
Sieć informacji kontroli wagi, serwis informacyjny Narodowego Instytutu Cukrzycy i Chorób Trawiennych i Nerek, sugeruje, że diety o bardzo niskiej wartości kalorycznej mogą być podawane wyłącznie przez twojego lekarza, przy użyciu komercyjnie przygotowanych formuł, które zawierają wszystkie niezbędne mikroelementy, aby zapewnić Tobie nie brakuje żadnych wymagań żywieniowych. O ile Twój wskaźnik masy ciała nie przekracza 30 lub jeśli cierpisz na schorzenia związane z wagą, takie jak cukrzyca lub wysokie ciśnienie krwi, nie należy brać pod uwagę diety o bardzo niskiej zawartości kalorii. Nawet przy medycznie nadzorowanych dietach często występują skutki uboczne, takie jak zmęczenie, zaparcia, nudności i kamienie żółciowe, a także powrót do masy ciała.
Zdrowa utrata wagi
Zamiast 13-dniowego planu, zastanów się nad wprowadzeniem trwałych, trwałych zmian w stylu życia, obejmujących wsparcie społeczne, prowadzenie dzienników żywnościowych i włączanie większej aktywności fizycznej do codziennej rutyny. Celuj w utratę wagi od 1 do 2 funtów na tydzień, którą możesz utrzymać bez poczucia mdłości lub ospałości, a ta utrata wagi będzie obejmować głównie tłuszcz zamiast wody i mięśni, które tracisz podczas szybkiej utraty wagi. Van Heerden zaleca 45-60 minut aktywności fizycznej każdego dnia oprócz dobrze zbilansowanej diety z dużą ilością owoców i warzyw oraz redukcji słodzonych napojów i alkoholu.
