Grypa jest wysoce zakaźną chorobą wywołaną przez różne szczepy wirusów, które atakują przede wszystkim układ oddechowy. Infekcje grypowe, znane również jako grypa lub grippe, zwykle trwają do pięciu dni i powodują bardziej poważne objawy niż te spowodowane przez przeziębienie. Naukowcy często ostrzegają przed mutacją wirusów grypy, które mogą powodować epidemie. Korzeń kurkumy to ziołowy środek stosowany w różnych celach leczniczych, w tym w zakażeniach wirusowych, ze względu na jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Zioła mogą jednak powodować działania niepożądane, dlatego należy skonsultować się z lekarzem przed użyciem nieznanych ziół.
Turmeric Root
Korzeń kurkumy, czyli Curcuma longa, był używany przez niezliczone pokolenia w Indiach jako barwnik odzieżowy, przyprawa do żywności i zioło lecznicze w medycynie ajurwedyjskiej. Korzeń kurkumy jest zazwyczaj suszony i mielony na charakterystyczny żółto-pomarańczowy proszek. Można go dodawać do wody, aby uzyskać naturalny barwnik lub stosować do przyprawiania potraw typu azjatyckiego, zwłaszcza dań curry. Biologicznie aktywny lub leczniczy związek w proszku kurkumy to kurkumina, która ma liczne rzekome korzyści zdrowotne, zgodnie z "Drogą ziół ajurwedyjskich: współczesne wprowadzenie i przydatna instrukcja dla najstarszego na świecie systemu leczenia".
Właściwości kurkuminy
Zgodnie z "Medical Herbalism: The Science Principles and Practices of Herbal Medicine" kurkumina wykazuje silne właściwości przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Kurkumina aktywuje gen, który koduje syntezę białek przeciwutleniających, które mogą chronić przed pogorszeniem się otępienia, takiego jak choroba Alzheimera, i uszkodzeń spowodowanych przez infekcje wirusowe. Badanie opublikowane w wydaniu "Italian Journal of Biochemistry" z 2003 r. Wykazało, że kurkumina aktywuje genową hemeoksygenazę-1 w hipokampie mózgu, co powoduje wytwarzanie bilirubiny, silnego przeciwutleniacza. Kurkumina ma także swoje własne zdolności antyoksydacyjne i oczyszcza wolne rodniki, co wzmacnia system odpornościowy organizmu i umożliwia lepsze radzenie sobie z infekcjami.
Kurkumina i grypa
Kurkumina ma również silne właściwości antywirusowe, które mają bezpośredni wpływ na infekcje grypowe lub ich zapobieganie. Według badań opublikowanych w 2009 r. W "Emerging Infectious Diseases" kurkumina może zmniejszyć replikację wirusa o ponad 90 procent w komórkach laboratoryjnych zakażonych odmianami grypy. Kurkumina zmniejszyła replikację wirusa w zakażonych komórkach, ale także wydawała się chronić inne komórki przed zakażeniem. Naukowcy sugerują, że kurkuma bogata w kurkumę jest żywym kandydatem do leczenia grypy naturalnie, ponieważ może zakłócać proces replikacji w wirusach i innych drobnoustrojach.
Biorąc kurkuma
Turmeric powder można stosować prewencyjnie lub podczas infekcji grypowej. Jako suplement zapobiegawczy dla zdrowia kurkuma jest często przyjmowana w kapsułkach o dawkach od 250 do 500 mg dziennie. W gotowaniu można dodać kurkumę w proszku o smaku i przyprawie w większych ilościach, ponieważ jest całkowicie nietoksyczny, zgodnie z "The Essential Book of Herbal Medicine". Podczas infekcji grypy łyżeczka proszku z kurkumy może być mieszana w filiżance ciepłego mleko i trzy razy dziennie.
