Zmielony boczek ma wiele zastosowań i można go dodać do receptur na konsystencję i smak. Sałatki, zupy, zapiekanki, pieczone ziemniaki i nadzienia to tylko niektóre z potraw, które pokruszony boczek może poprawić. Bekon jest bogaty w sód, tłuszcz i cholesterol, z gęstym 11 miligramami cholesterolu w jednym kawałku, smażony. Aby uzyskać bardziej szczupłą opcję, spróbuj boczku z indyka.
Gotowanie na blacie
Krok 1
Umieść boczek na patelni. Nie nakładaj elementów, aby gotowały równomiernie.
Krok 2
Rozłóż patelnię na średnim ogniu i gotuj, aż bekon będzie rumiany do smaku. Obracaj się często.
Krok 3
Usuń boczek z patelni i umieść go na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby wyschły.
Krok 4
Poczekaj, aż boczek się ochłodzi i rozpadnie.
Gotowanie w kuchence mikrofalowej
Krok 1
Wyłóż płytę mikrofalową z 2 ręcznikami papierowymi.
Krok 2
Połóż 4 paski bekonu na ręczniku. Nie pozwól, aby paski leżały jeden na drugim.
Krok 3
Przykryj paski bekonem innym ręcznikiem papierowym.
Krok 4
Mikrofalówka na 3 do 4 minut na bekon do żucia lub 4 do 5 minut na chrupiący boczek. Jeśli używasz bekonu z indyka, dostosuj czas do 2 1/2 do 3 minut na żucie i 3 do 4 minut na chrupiące.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Boczek
- Patelnia
- Ręcznik papierowy
- Nożyce kuchenne
- Łyżka durszlakowa
Wskazówki
- Gotowanie boczku w kuchence mikrofalowej zmniejsza zużycie tłuszczu, ponieważ tłuszcz wsiąka w papierowe ręczniki, podczas gdy boczek gotuje.
