Woda pitna ze świeżego kokosa nie tylko ugasi twoje pragnienie; zastępuje elektrolity niezbędne do utrzymania ogólnego stanu zdrowia. Często będziesz widzieć świeże kokosy do sprzedaży na plaży w tropikalnych wakacyjnych destynacjach, ale woda kokosowa jest również dostępna w puszkach lub paczkach tetra w większości sklepów spożywczych. Picie orzeźwiającej, lekko słodkiej wody kokosowej po treningu, w upalny dzień lub gdy jesteś chory, może pomóc uzupełnić elektrolity potrzebne twojemu organizmowi.
Elektrolity
Elektrolity są minerałami naturalnie występującymi w płynach ustrojowych, takich jak osocze. Są wolnymi jonami niosącymi ładunek elektryczny. Elektrolity zapewniają prawidłowe funkcjonowanie mięśni i nerwów oraz równowagę płynów w organizmie. Tracisz elektrolity, gdy pocisz się lub tracisz płyn z organizmu, na przykład gdy masz biegunkę lub wymioty. Jeśli brakuje Ci elektrolitów, możesz odczuwać zawroty głowy, osłabienie, zmęczenie, dezorientację lub drgawki mięśni, drętwienie, skurcze lub zmiany ciśnienia krwi. Ważne jest, aby wymienić utracony płyn i elektrolity, aby zapobiec efektom ubocznym.
Elektrolity w wodzie kokosowej
Woda kokosowa zawiera elektrolity wapnia, magnezu, fosforu, potasu i sodu. Te minerały zawieszone w wodzie występują naturalnie w płynie kokosowym. Każdy z minerałów odgrywa inną rolę w twoim ciele oprócz funkcjonowania jako elektrolit. Wapń, który jest najobficiej występującym minerałem w organizmie, oraz magnez pomagają utrzymać kości i zęby w dobrej kondycji. Oprócz elektrolitów, fosforu i potasu wspomagają metabolizm energetyczny i utrzymują białka w organizmie.
Zamiast napojów sportowych
Picie wody kokosowej jest doskonałym sposobem na zastąpienie elektrolitów w organizmie. Często ludzie spożywają napoje sportowe, aby to osiągnąć. Jednak badanie opublikowane w czerwcowym numerze "Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science" wskazuje, że spożywanie wody kokosowej po ćwiczeniach może być skuteczniejszym sposobem na nawodnienie niż picie czystej wody lub napoju sportowego. Wśród uczestników badania woda kokosowa powodowała mniej zaburzeń żołądka i miała smak, który preferowali nad wodą i napój węglowodanowo-elektrolitowy; skutecznie także przywracał poziom wody i elektrolitów. Ponadto woda kokosowa jest naturalna, bez dodatku cukru i nie zawiera sztucznych składników ani barwników spożywczych.
Przywracanie równowagi elektrolitowej
Jeśli jesteś bardzo chory lub hospitalizowany w nagłych wypadkach, możesz potrzebować płynów dożylnych, aby szybko nawodnić i wymienić elektrolity. Zazwyczaj przygotowane w laboratorium sterylne roztwory soli są stosowane w IV. Jednakże, zgodnie z artykułem opublikowanym w "American Journal of Emergency Medicine" w styczniu 2000 roku, woda kokosowa może zastąpić płyn IV w odległych częściach świata lub w sytuacjach awaryjnych. W artykule opisano przypadek, w którym równowagę elektrolitową przywrócono pacjentowi, lecząc go kroplą wody kokosowej, która wypłynęła bezpośrednio z kokosa.
