Mózg uwalnia hormon luteinizujący, który następnie wysyłany jest do jąder, gdzie stymuluje produkcję testosteronu. Testosteron odgrywa rolę w wielu funkcjach, od budowania mięśni do zwiększania libido. Jeśli planujesz zmaksymalizować poziom testosteronu, przestrzeganie diety bogatej w błonnik może wyrządzić więcej szkód niż pożytku.
Błonnik pokarmowy
Chociaż błonnik pokarmowy jest niestrawny, odgrywa rolę w obniżaniu poziomu cholesterolu, równoważeniu pH jelit, regulowaniu poziomu cukru we krwi i zapewnieniu sytości. Ponadto zwiększa masę stolca i normalizuje wypróżnienia. Według Kliniki Mayo dorośli powinni dążyć do 25-35 gramów błonnika dziennie. Dobrym źródłem błonnika są pełne ziarna, orzechy, fasola, warzywa i jabłka.
Dieta o niskiej zawartości tłuszczu, o wysokiej zawartości błonnika
Dieta wysokowłóknowa może obniżać poziom testosteronu, wynika z badań przeprowadzonych przez naukowców z Centralnego Szpitala Uniwersyteckiego w Helsinkach w Finlandii. Naukowcy odkryli, że zdrowi mężczyźni w średnim wieku, zmieniający się ze zwykłej diety na niskotłuszczową dietę bogatą w błonnik, doświadczyli znacznego spadku poziomu testosteronu, wynika z badań opublikowanych w marcowym wydaniu "Journal of Steroid Biochemistry" z marca 1983 roku.
Dodatkowe badania
Wyniki podobne do wcześniej wspomnianego badania odnotowano również w wydaniu czasopisma "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" z czerwca 2005 r. Badacze z Harbor University of California w Los Angeles Medical Center i Los Angeles Biomedical Research Institute zbadali wpływ niskiego poziomu - dieta bogata w błonnik u zdrowych mężczyzn.Pacjenci stosowali dietę wysokotłuszczową, o niskiej zawartości błonnika, a następnie przechodzili na niskotłuszczową dietę bogatą w błonnik przez osiem tygodni Testosteron mierzono przed i po badaniu. zaobserwowali, że pacjenci doświadczyli niewielkiego, ale znaczącego obniżenia poziomu testosteronu, podczas gdy stosowali dietę o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości błonnika.
Warzywa kapustne
Chociaż diety wysokobłonnikowe mogą obniżać poziom testosteronu, nadal należy dążyć do spożycia 25 gramów błonnika dziennie. Warzywa kapustne, takie jak brokuły, kapusta i kalafior, zawierają błonnik i mogą pośrednio podnosić poziom testosteronu. Zawierają one związki o nazwie indol-3-karbinol, które zwiększają wydalanie z moczem estrogenu. Niższe poziomy estrogenu są równe wyższym poziomom testosteronu. Naukowcy z Uniwersytetu Rockefellera odkryli, że mężczyźni i kobiety spożywający indol-3-karbinol przez trzy miesiące doświadczyli zwiększenia wydalania z moczem estrogenu. Odkrycia opublikowano w wydaniu z marca 1997 r. "Journal of the National Cancer Institute".
