Historia śmietanki pszenicy zaczyna się w 1890 roku w Grand Forks w Północnej Dakocie. Mieszkańcy miasta odczuwali szczyptę ekonomicznej depresji, gdy młynarz, Thomas S. Amidon, wpadł na pomysł, aby zmielić ziarenka farina - płatki zbożowe - w materiał z owsianki. Kremowe, białe płatki szybko zyskały popularność i od tamtej pory pozostają podstawowym składnikiem amerykańskiego śniadania. Krem z pszenicy jest gęsty pod względem odżywczym i jest doskonałym wyborem na poranny posiłek. Zdecyduj się na niesmakowane odmiany na słodkim zbożu.
Lekkie śniadanie
Jedna filiżanka gotowanej śmietanki z pszenicy przygotowanej z wodą ma 126 kalorii i 0,5 grama tłuszczu. Chociaż farina jest bardzo bogata w węglowodany, z 26,4 grama na porcję, ma również 3,6 grama białka i 1,3 grama błonnika na filiżankę, więc zostaniesz pełny aż do lunchu.
Mega mikroelementy
Krem z pszenicy jest często polecany osobom z niedokrwistością, ponieważ jedna porcja zawiera ponad 9 miligramów żelaza, niezbędnego metalu. Instytut Medycyny zaleca 8 miligramów dla mężczyzn i 18 miligramów dla kobiet z żelaza dziennie. Krem z pszenicy jest również doskonałym źródłem wapnia, z 218 miligramów na porcję.
