Grejpfruty od dawna cieszą się opinią żywności dietetycznej - są nawet podstawą diet odchudzających się, takich jak dieta grapefruitowa. A podczas gdy sok grejpfrutowy ma pewne potencjalne korzyści z utraty wagi - i zawiera składniki odżywcze, które mogą wspierać utratę wagi - nie jest to gwarantowane kuracja odchudzająca, która zrekompensuje złą dietę lub siedzący tryb życia. Włącz sok grejpfrutowy do zrównoważonej i zrównoważonej diety, aby uzyskać największe korzyści z utraty wagi - nie traktuj tego jako lekarstwa na tłuszcz.
Przed dodaniem do diety grejpfruta lub soku grejpfrutowego należy skonsultować się z lekarzem, który może wchodzić w interakcje z pewnymi lekami, aby lekarz mógł poinformować pacjenta, czy jest on bezpieczny.
Kalorie i sok grejpfrutowy
Zarządzanie spożyciem kalorii powinno być priorytetem, gdy próbujesz pozbyć się tłuszczu z brzucha - jeśli nie zużywasz mniej kalorii niż przypalasz, nie stracisz na wadze. Obniż spożycie kalorii do 500 kalorii mniej niż codziennie, aby stracić 1 funt tygodniowo, lub idź na bardziej agresywną utratę wagi z deficytem 1000 kalorii za 2 funty utraty wagi każdego tygodnia. Upewnij się jednak, że spełniasz minimalne zapotrzebowanie na kalorie - 1800 i 1200 kalorii dla mężczyzn i kobiet - lub spowolnisz metabolizm i utratę wagi.
Jako umiarkowanie niskokaloryczne jedzenie, niesłodzony sok grejpfrutowy może zmieścić się w diecie odchudzającej. Jedna szklanka różowego lub białego soku grejpfrutowego ma około 95 kalorii - to około 5 procent budżetu na kalorie, jeśli jesz 1800 kalorii dziennie na utratę wagi, lub 8 procent, jeśli jesz 1200 kalorii. Po prostu upewnij się, że liczysz kalorie w soku grejpfrutowym jako część dziennego spożycia i mierz wielkość porcji przed piciem, aby uniknąć przyjmowania zbyt dużej ilości kalorii - na przykład butelka soku grejpfrutowego może zawierać więcej niż jedną porcję soku .
Dowody na sok grejpfrutowy i spalanie tłuszczu
Istnieją wstępne i sprzeczne dowody na temat soku grejpfrutowego i tłuszczu z brzucha. Myszy karmione sokiem grejpfrutowym zyskały na wadze mniejszej niż myszy, które nie dostały soku grejpfrutowego - mimo że obie grupy stosowały dietę mającą na celu wywołanie przyrostu masy ciała, donosi badanie opublikowane w PLoS One w 2014 roku. A badanie na ludziach, opublikowane w Journal W 2006 r. stwierdzono, że osoby otyłe, które pili sok grejpfrutowy, jadły grejpfruty lub suplementy z ekstraktu z grejpfruta, straciły na wadze w okresie 12 tygodni niż osoby, które nie otrzymywały grejpfruta.
Jednak nowsze badania na ludziach, opublikowane w Metabolism w 2012 roku, wykazały, że zdrowi ludzie, którzy jedli grejpfruty w ramach odżywczej diety, nie stracili na wadze więcej niż ludzie, którzy jedli zdrowo, bez szczególnego skupienia się na grejpfrutach. Te sprzeczne wyniki oznaczają, że grejpfruty mogą nie mieć znaczącego wpływu na utratę wagi u wszystkich lub że mogą nie oferować dodatkowych korzyści zdrowotnych, jeśli już jesz zdrową dietę. Konieczne są dalsze, długoterminowe badania, aby wiedzieć, czy grejpfrut naprawdę pomaga w utracie tłuszczu.
Inne potencjalne korzyści zdrowotne
Podczas gdy jury nadal nie wie, czy grejpfrut może bezpośrednio redukować tkankę tłuszczową, to oferuje korzystną witaminę C - substancję odżywczą, którą będziesz potrzebować w diecie do utraty tłuszczu. Witamina C odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu enzymów w komórkach, a niski poziom witaminy C może utrudnić utlenianie tłuszczu podczas ćwiczeń, zgodnie z badaniem Nutrition and Metabolism opublikowanym w 2006 roku. Naukowcy porównali spalanie tłuszczu u osób, które niż optymalne poziomy witaminy C u tych, którzy mieli zdrowe poziomy witaminy C, i odkryli, że niedostateczna ilość witaminy C utrudnia spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń. Ponieważ szklanka niesłodzonego soku grejpfrutowego dostarcza całej witaminy C potrzebnej na cały dzień, może chronić przed niskim poziomem witaminy C.
Picie soku z grejpfruta może również pomóc w kontroli wagi, jeśli zwiększa ogólną ilość spożywanego soku. Pięcioletnie badanie opublikowane w Journal of American College of Nutrition w 2010 roku wykazało, że ludzie, którzy piją 100-procentowy sok owocowy, są szczuplejsi i rzadziej cierpią na otyłość niż ci, którzy tego nie robią.
Unikaj koktajli soków i spróbuj całego grejpfruta
Uzyskaj największą liczbę korzyści związanych ze spalaniem tłuszczu, wybierając 100-procentowy sok grejpfrutowy, który nie zawiera żadnego dodatku cukru. Słodzony sok grejpfrutowy ma wyższą zawartość kalorii niż niesłodzony sok - 115 kalorii na filiżankę w porównaniu z 95 kaloriami - a picie słodkich napojów jest silnie powiązane z otyłością - wyjaśnia Harvard School of Public Health. Sprawdź etykietę odżywiania, aby upewnić się, że otrzymujesz czysty sok, a nie słodki koktajl z sokiem.
Podczas gdy sok grejpfrutowy ma pewne potencjalne korzyści, możesz zauważyć więcej efektów spalania tłuszczu z jedzenia całego grejpfruta. Wyciskanie soku usuwa większość błonnika z owoców, ale włókno faktycznie pomaga schudnąć, pomagając czuć się pełna po jedzeniu. Kubek soku grejpfrutowego ma znikomy 1 procent dziennej wartości dla błonnika, w porównaniu do 10 do 12 procent w średnio białym lub różowym grejpfrutem, odpowiednio.
