Chorizo to rodzaj kiełbasy wieprzowej, która rzadko jest pakowana w osłonki do gotowania. Zamiast tego kiełbasa jest formowana do klopsików, patyczków chorizo lub dodawana do różnych potraw, takich jak chili. Chorizo jest bardzo aromatyczny i czasem ma dużo przyprawy; zazwyczaj gotuje się na patelni na kuchence. Ale jeśli masz mało czasu, kuchenka mikrofalowa jest twoim przyjacielem. Możesz częściowo lub całkowicie ugotować chorizo w kuchence mikrofalowej - w pełni gotuj mięso, aby zapobiec chorobom przenoszonym przez żywność.
Krok 1
Rozmrozić chorizo w lodówce lub w chłodnej, bieżącej wodzie. Jeśli jesteś w szczypie, możesz również użyć ustawienia rozmrażania na kuchence mikrofalowej, ale całkowicie rozmrozić je przed ugotowaniem.
Krok 2
Połóż ręcznik papierowy na chorizo i gotuj w kuchence mikrofalowej. Masz dwie opcje: możesz zrumienić mięso w kuchence mikrofalowej przed przeniesieniem go do innej metody gotowania lub możesz całkowicie ugotować mięso w kuchence mikrofalowej. Przy brązowym mięsie gotuj, aż zmieni kolor. Jeśli w pełni gotujesz, gotuj przez około cztery do sześciu minut na 4 uncje. krój kiełbasy.
Krok 3
Sprawdź wewnętrzną temperaturę mięsa za pomocą termometru do mięsa. Kiełbasa musi być gotowana do wewnętrznej temperatury 160 stopni Fahrenheita. W razie potrzeby dodaj czas gotowania i kontynuuj podgrzewanie mikrofalami do momentu, aż środek mięsa zostanie podgrzany, a następnie wyjmij go z kuchenki mikrofalowej.
Wskazówki
- Rozłóż zmieloną kiełbasę chorizo na mniejsze kawałki, aby szybciej gotować mięso.
