Profesjonalne porady i sugestie, często powtarzane przez społeczność medyczną, dotyczące spożywania alkoholu, to "picie z umiarem". Duże spożycie alkoholu i długotrwałe stosowanie zwiększa ryzyko wystąpienia wielu poważnych komplikacji zdrowotnych, takich jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu i choroby wątroby. Jeśli chodzi o czynność wątroby, istnieją pewne dowody, które wspierają stosowanie suplementów w celu poprawy zdrowia wątroby u ciężkich lub przewlekłych osób pijących. Należy pamiętać, że metody te nie powinny być wykorzystywane do uzasadnienia dalszego picia.
Ostropest plamisty
Ostropest jest alternatywnym suplementem stosowanym od wieków przez kulturę wschodnią na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, w tym na pęcherzyk żółciowy i wątrobę. Oset mleczny znany jest ze specjalnego antyoksydanta i związku przeciwzapalnego zwanego sylimaryną, który może mieć znaczenie dla jego działania ochronnego na wątrobę. Według University of Maryland Medical Center dowody naukowe na skuteczność ostu mlecznego na alkoholową chorobę wątroby wykazują zarówno pozytywne, jak i negatywne wyniki. Wskazują jednak, że większość badań wydaje się wspierać poprawę czynności wątroby i zwiększenie przeżywalności u pacjentów z zaawansowaną chorobą wątroby. Ponownie, ta informacja nie potwierdza jednoznacznie, że to zapobiegnie uszkodzeniu wątroby lub całkowicie przywróci prawidłową czynność wątroby w przypadku chronicznego alkoholu, a wszystkie suplementy powinny być przedyskutowane z głównym lekarzem przed ich przyjęciem.
Podobnie
Jednym z efektów dużego spożycia alkoholu jest wyczerpanie ważnego naturalnego antyoksydanta w wątrobie zwanego glutationem. Według przeglądu opublikowanego w listopadowym numerze "The American Journal of Clinical Nutrition", S-adenozylo-L-metionina, czyli SAM-e, jest metabolicznym produktem pośrednim w naturalnej syntezie glutationu. W przeglądzie przedyskutowano również, że badania przedkliniczne i kliniczne wykazały, że doustne suplementy SAM-e zwiększają poziom glutationu w wątrobie i mogą pomóc uzupełnić poziomy, które są zubożone w alkoholową chorobę wątroby. Zachęcając, wciąż nie ma wystarczających dowodów, aby całkowicie poprzeć stosowanie SAM-e w celu zmniejszenia skutków długotrwałego picia na wątrobę.
Cynk
Suplementy cynku mogą również wspomagać prawidłowe funkcjonowanie wątroby w przypadku chronicznych osób pijących alkohol. W badaniu opublikowanym w listopadowym numerze "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" naukowcy przyjrzeli się wpływowi suplementów cynku dla pacjentów z przewlekłym zapaleniem wątroby i chorobą wątroby. Suplementy cynku znacząco obniżają poziom enzymów wątrobowych we krwi, co jest pośrednim pomiarem zdrowia wątroby i uszkodzenia wątroby. Sugerują, że suplementy z cynku mogą poprawić długoterminowe rokowanie u osób z ciężkimi uszkodzeniami wątroby. Choć obiecujące, należy zauważyć, że suplementy cynku nie są obecnie uznawane przez Federal Drug Administration jako oferujące korzyści dla funkcji wątroby przewlekłych alkoholowych.
