Niezależnie od tego, czy chorujesz na cukrzycę, aby utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą, czy po prostu chcesz wyeliminować węglowodany z diety, czas na przekąskę nie musi składać się z produktów bogatych w węglowodany. W rzeczywistości, kilka produktów spożywczych - głównie wędliny - może dać ci niskokaloryczny, bez węglowodanów zastrzyk, który pomoże Ci przetrwać resztę dnia, w tym drób, czerwone mięso, owoce morza i przetworzone mięso.
Drób
Kiedy szukasz przekąski w południe, która jest mniej niż 100 kalorii i bez węglowodanów, nie szukaj więcej niż 2-uncji bez kości piersi bez kości bez skóry, który zawiera 60 kalorii, 1 gram tłuszczu i 13 gramów białka. Bez węglowodanów, ta przekąska dostaje 18 procent kalorii z tłuszczu i 82 procent z białka. Turcja to kolejna przekąska bez węglowodanów o niskiej zawartości kalorii, zawierająca 94 kalorii na 3 uncje serwatki. Ta alternatywna przekąska zawiera pół grama tłuszczu i 21 gramów białka. Chudszy wybór niż piersi z kurczaka, pierś z indyka otrzymuje 92 procent kalorii z białka i 8 procent z tłuszczu.
owoce morza
Owoce morza to kolejna wolna od węglowodanów opcja przekąsek o niskiej zawartości kalorii. Jednorazowa porcja tuńczyka ma 33 kalorie, 8 gramów białka i bez tłuszczu, co oznacza, że przekąski otrzymują wszystkie jego kalorie z białka. Pół szklanki puszkowanych krewetek zawiera 64 kalorie, 13 gramów białka i 1 gram tłuszczu, który rozkłada się do 12 procent tłuszczu i 88 procent białka. Średniej wielkości ciasto z kraba zawiera 95 kalorii, 5 gramów tłuszczu i 13 gramów tłuszczu i otrzymuje 47 procent kalorii z tłuszczu i 53 procent z białka.
Czerwone mięso
Chude kawałki czerwonego mięsa, takie jak mielona wołowina i stek, mogą być równie zdrowe i niskokaloryczne, jak ich owoce morza i odpowiedniki drobiowe. Na przykład jednodniowy pasek steki z chudego mięsa zawiera 53 kalorie, 2 gramy tłuszczu i 8 gramów białka. 2-uncjowy pasztecik chudej mielonej wołowiny ma 76 kalorii, 3 gramy tłuszczu i 12 gramów białka. Te przekąski są również całkowicie wolne od węglowodanów.
Przetworzone mięso
Przetworzone produkty mięsne, takie jak mięso i boczek, zapewniają opłacalne przekąski bez węglowodanów o wartości poniżej 100 kalorii. Na przykład jednodniowy kawałek szynki gotowanego szynki składa się z 8 kalorii, 2 gramów białka i bez tłuszczu. Plasterek boczku ma 27 kalorii, 2 gramy tłuszczu i 2 gramy białka. Połączenie kiełbasy ma wysoką zawartość tłuszczu - 10 gramów na link - ale nie zawiera węglowodanów i zawiera 95 kalorii i 2 gramy białka.