Typowa kanapka Reuben jest obciążana peklowaną wołowiną, roztopionym serem, kiszoną kapustą i dressingiem, dzięki czemu ma niską zawartość kalorii. Unikanie wersji restauracyjnych, które wydają się zbyt duże, oraz tworzenie własnej kanapki przy użyciu bardziej odżywczych składników zmniejszy ogólną liczbę kalorii w posiłku i sprawi, że Twoja kanapka będzie zdrowsza.
Ocena Twojego Reubena
Zjedz kanapkę Reubena z restauracji, a spożyjesz od 530 do 911 kalorii, w zależności od restauracji i wielkości kanapki. Wersja domowej roboty niekoniecznie jest mniej kaloryczna. Zrób swoją kanapkę z chlebem żytnim, 4 uncje peklowanej wołowiny, 2 uncje szwajcarskiego sera, kiszoną kapustą, musztardą i rosyjskim dressingiem, a zużyjesz 812 kalorii. Wersja z otwartą twarzą z zaledwie 3 uncjami peklowanej wołowiny i mniejszą ilością dressingów obniży ilość kalorii do około 580. Handel peklowaną wołowiną za 2 uncje indyka i używanie opatrunku o obniżonej zawartości tłuszczu pozwoli ci zjeść pełną kanapkę na około 234 kalorie. .
