Nadsolenie żywności może być pomyłką, która będzie kosztować cały posiłek. Nie jest łatwo usunąć sól z naczynia, ale istnieją sposoby na zminimalizowanie skutków nadmiernego solenia żywności. Jednym z takich sposobów jest wykorzystanie ziemniaków. Chodzi o to, że ziemniak namoczy trochę płynu w naczyniu, z kolei wchłonięcie dużej ilości soli. Zupy, gulasze, sosy i tym podobne byłyby bardziej praktycznym wyborem zastosowania tej metody.
Krok 1
Obierz ziemniaki z ziemniakiem i obieraczką. Potnij ziemniaki na pół długości nożem kuchennym, a następnie na ćwiartki.
Krok 2
Umieść ćwiartki ziemniaków w doniczce. Pozostaw zawartość gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut. Nie ma znaczenia, czy ziemniaki zanurzą się pod zupę czy gulasz.
Krok 3
Użyj łyżki do serwowania z dziurami, aby wyłowić kawałki ziemniaka z garnka. Mogą one zostać wyrzucone lub zapisane do wykorzystania w przyszłości w innym naczyniu.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Ziemniak
- Obieraczka do ziemniaków
- Serwująca łyżkę z dziurami
