Nowe ziemniaki i marchewka nie tylko dobrze się uzupełniają, ale również szybko gotują się razem w kuchence mikrofalowej. Można je ugotować w niewielkiej ilości wody, aby stworzyć łatwe i pożywne danie, które dobrze łączy się z wołowiną, pieczonym kurczakiem, rybą i innymi głównymi daniami. Dodatek kilku ziół i przypraw może radykalnie zmienić smak marchewki i ziemniaków. Używaj marchewki i peklowanych ziemniaków, a będziesz miał obiad na stole w mgnieniu oka.
Krok 1
Wlać opłukane marchewki do naczynia z mikrofalami.
Krok 2
Umyć ziemniaki pod bieżącą wodą, aby usunąć brud i gruz. Pokrój ziemniaki w surowe 2-calowe kawałki. Pozostaw bardzo małe nowe ziemniaki w całości. Cel: zmieszanie kawałków ziemniaków, które są mniej więcej tej samej wielkości, czy to posiekane, czy całe, ponieważ zmienia się wielkość nowych ziemniaków.
Krok 3
Dodaj ziemniaki do miski z marchewką. Wrzucić marchewki i ziemniaki razem z rękami lub łyżką, aż się wymieszać.
Krok 4
Dodaj niewielką ilość wody do naczynia. Unikaj dodawania więcej niż 3 łyżek stołowych na funt warzyw, ponieważ chcesz tylko gotować na parze, a nie gotować.
Krok 5
Mieszaj świeże zioła, przyprawy, sól, pieprz lub inne smaki.
Krok 6
Przykryj szczelnie plastikową folią. Poke malutką dziurę w środku plastikowego folia, aby para uciekła.
Krok 7
Kuchenka mikrofalowa na wysokim poziomie przez 4 do 5 minut. Sprawdź ziemniaki i marchewkę pod kątem czułości widelcem. Daj im szybko zamieszać i ponownie przykryj folią. Gotuj na wysokim poziomie w 2- do 3-minutowych odstępach, sprawdzając po każdym interwale dla delikatności.
Krok 8
Pozostaw naczynie, przykryte, na 3 do 4 minut.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Miska lub półmiska z mikrofalami
- Miarka
- Zapas lub bulion (opcjonalnie)
- Przyprawy (opcjonalnie)
- Plastikowe opakowanie
Wskazówki
- Wstępnie umyte i oczyszczone torebki z młodej marchwi sprawiają, że danie to jest łatwiejsze i szybsze do złożenia. Jeśli wolisz używać dużych marchewek, po prostu wyczyść je dokładnie pod bieżącą wodą, obierz i posiekaj na grubsze 2-calowe kawałki. Ziemniaki i marchewki można gotować oddzielnie, postępując zgodnie z tymi samymi instrukcjami dla każdej potrawy i skracając czas gotowania do początkowego 3-minutowego czasu gotowania, a następnie od 1 do 2 minut, aż staną się tak delikatne, jak byś chciał. . Duże, całe ziemniaki mogą zająć od 9 do 16 minut.
