Probiotyki to grupa przyjaznych mikroorganizmów, które są podobne do tych znalezionych w twoim jelitach. Spożywanie pokarmów lub suplementów zawierających probiotyki pomaga poprawić równowagę przyjaznych bakterii w układzie pokarmowym, co poprawia odporność, trawienie i syntezę witamin, minerałów i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ale jeśli chcesz dodać probiotyki do swojej diety, ważne jest, aby szukać pewnych składników.
Lactobacillus
Lactobacillus jest jednym z najczęstszych probiotyków występujących w żywności. Może również pojawić się na etykiecie jako Acidophilus lub L. Acidophilus, lub jako Lactobacillus z inną nazwą bakterii, taką jak Bulgaricus lub casei. Lactobacillus jest reklamowany jako lek na wiele zaburzeń, w tym biegunkę, zaburzenia skórne, nietolerancję laktozy, wysoki poziom cholesterolu, infekcje drożdżakowe i infekcje dróg moczowych. Jednak jest najbardziej skuteczny w leczeniu biegunki wywołanej przez wirusy i leki. Jest także pomocny w leczeniu zakażeń drożdżakami.
Bifidobacterium
Bifidobacterium to kolejny składnik, który można znaleźć na etykiecie probiotyku. Bifidobacterium to grupa mikroorganizmów występujących naturalnie w twoim układzie pokarmowym, które mogą być hodowane poza ciałem. Inne nazwy składników etykiet dla Bifidobacterium obejmują B. Bifidum, Bifidus i B. Breve. Bifidobacterium zaleca się jako suplement diety, przyjmując leki takie jak antybiotyki, które mogą zmniejszyć liczbę przyjaznych bakterii w jelitach. Jest również stosowany w celu zapobiegania infekcjom jelitowym i biegunce wywołanej przez antybiotyki.
Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermophilus jest kolejną przyjazną bakterią stosowaną jako składnik probiotyków. Streptococcus thermophilus pomaga w fermentacji żywności, takiej jak jogurt i ser mozzarella. W twoim ciele służy do leczenia zaburzeń żołądkowo-jelitowych i nietolerancji laktozy.
Źródła jedzenia
Wiele artykułów spożywczych podaje listę probiotyków jako składników na etykiecie, w tym płatków zbożowych, batonów, soku i ciastek. Ale aby mieć pewność, że produkt żywnościowy zawiera odpowiednie ilości przyjaznych mikroorganizmów, zaleca się skontaktowanie z firmą bezpośrednio, zgodnie ze stroną USProbiotics.org. Jogurty, w tym mrożony jogurt, są dobrym źródłem probiotyków, ale chcesz mieć pewność, że etykieta wyraźnie mówi "żywe kultury aktywne", która została opracowana przez National Yogurt Association, aby pomóc konsumentom odróżnić jogurty zawierające żywe mikroorganizmy i te, które są "t.
