Być może widziałeś reklamy, które twierdzą, że jedzenie określonego zboża sprawi, że funty się stopią, ale rzeczywistość nie jest taka prosta. Ani zboża, ani żadna inna żywność magicznie nie spalą tłuszczu, a trzymanie się diety wyłącznie na bazie zboża nie zagwarantuje utraty wagi. Będzie to jednak gwarantowało złe odżywianie - więc dla twojego zdrowia nie próbuj tego.
Podstawy utraty wagi
Kobieta w skali Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Utrata masy ciała sprowadza się głównie do kalorii. Zjedz mniej kalorii niż palisz dla energii, a twoje ciało będzie spalać tłuszcz na paliwo. Jeśli spożyjesz więcej kalorii niż potrzebujesz, twoje ciało będzie przechowywać resztę w postaci tłuszczu. Jeśli spalasz 2000 kalorii dziennie i spożywasz zboża o wartości 2,500 kcal, przybierzesz na wadze, a nie stracisz. Chociaż możesz znudzić się jedzeniem, a tym samym jeść mniej na diecie wyłącznie na bazie zbóż, wszelkie wyniki są wynikiem zmniejszenia kalorii, a nie samego zboża.
Smart Cereal Choices
Różne ziarna Zdjęcie Kredyt: Zobacz zdjęcie / Zobacz zdjęcie / Getty Images Chociaż nierozsądnie jest ograniczyć dietę do jednego jedzenia, jedzenie miseczki płatków zbożowych bogatych w błonnik, takich jak płatki owsiane lub otrębowe, może pomóc w zrzuceniu wagi. To dlatego, że włókno wypełnia żołądek, ale jest niestrawne, więc nie dodaje kalorii do posiłku. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom zgłaszają, że uczucie pełności wynika z objętości pożywienia, a nie z kalorii, więc wysokopienne płatki zbożowe mogą pomóc ci poczuć się usatysfakcjonowanym nawet przy zmniejszeniu spożycia kalorii.
Sabotaż słodyczowo-zbożowy
Sugary creal Photo Credit: gmevi / iStock / Getty Images Jeśli wybierzesz słodkie zboża, możesz spożywać więcej kalorii niż pożytku. Twoje ciało trawi cukier szybko, więc cukier szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Wysoki poziom glukozy we krwi wywołuje skok insuliny hormonalnej, powodując rozpad glukozy we krwi. Kiedy tak się dzieje, stajesz się zmęczony i pragniesz jedzenia - szczególnie więcej cukru - aby uzupełnić swoją energię. Może to łatwo doprowadzić do przejadania się, rujnując swoje plany dietetyczne.
Potrzebujesz różnorodności
Źródło: Dusan Zidar / Hemera / Getty Images Nawet wzmocnione zboża nie mogą dostarczyć pełnego zakresu składników odżywczych potrzebnych do zachowania zdrowia. Potrzebujesz równowagi między węglowodanami, białkiem i tłuszczem, a większości zbóż brakuje dwóch ostatnich makroelementów. Aby zachować dobre samopoczucie, dodaj do diety dużo owoców i warzyw i spożywaj chude białka, takie jak fasola, białka i owoce morza. Potrzebujesz również zdrowych tłuszczów z oliwy z oliwek, awokado i innych roślin. A wraz z płatkami zbożowymi, należy spożywać węglowodany z pełnych ziaren, takich jak pełnoziarnisty makaron, komosa ryżowa i chleb pełnoziarnisty.
